Kategórie receptov
FILTRÁCIA

Treska po katalánsky

Počet ingrediencií
13
Počet porcií
4
Sacharidy na jednu porciu
31 g
Čas prípravy
35 minut
 
Bez lepku Bez lepku

Postup prípravy

Rúru predhrejeme na 180 °C. Na rozpálenom olivovom oleji opečieme 4 osolené filety tresky dozlatista. Vyberieme a prilejeme do panvice zvyšný olej. Opečieme nadrobno pokrájané šalotky dosklovita. Prisypeme pretlačený cesnak a cherry paradajky. Za stáleho miešania opekáme 3 minúty a podlejeme vínom. Necháme odpariť, pridáme lúpané paradajky a okoreníme. Prehrievame 5 minút.
Vrátime rybu, vsypeme olivy a pečieme 10 minút.
Plátky bagety opečieme v hriankovači alebo v rúre spolu s rybou dozlatista.
Rybu v paradajkovej omáčke podávame s opečenou bagetou posypanou čerstvým tymianom a bazalkou.

 

Vytlačiť recept (PDF)
Cibuľa voľná
80 g
Cibuľa voľná
Cibuľa voľná
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (20g)
Sacharidy 9,4g 1,9g
Cukry
Proteiny 1,3g 0,3g
Tuky 0,1g 0g
Vláknina
Energie 175Kj 35Kj
Bez lepku Bez lepku
Paradajky
200 g
Paradajky
Paradajky
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (50g)
Sacharidy 4,8g 2,4g
Cukry
Proteiny 1g 0,5g
Tuky 0,3g 0,2g
Vláknina
Energie 105Kj 53Kj
Bez lepku Bez lepku
Cesnak
3 g
Cesnak
Cesnak
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (0.75g)
Sacharidy 28g 0,2g
Cukry
Proteiny 1,8g 0g
Tuky 0,1g 0g
Vláknina 2,1g 0g
Energie 494Kj 4Kj
Bez lepku Bez lepku
Bazalka čerstvá
2 g
Bazalka čerstvá
Bazalka čerstvá
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (0.5g)
Sacharidy 7,5g 0g
Cukry
Proteiny 2,4g 0g
Tuky 0,7g 0g
Vláknina
Energie 198Kj 1Kj
Bez lepku Bez lepku
Olivový olej
50 g
Olivový olej
Olivový olej
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (12.5g)
Sacharidy 0,2g 0g
Cukry
Proteiny
Tuky 97g 12g
Vláknina
Energie 2583Kj 323Kj
Bez lepku Bez lepku
Olivy zelené
140 g
Olivy zelené
Olivy zelené
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (35g)
Sacharidy 3,6g 1,3g
Cukry 0,1g 0g
Proteiny 0,8g 0,3g
Tuky 13g 4,6g
Vláknina 2,5g 0,9g
Energie 568Kj 199Kj
Bez lepku Bez lepku
Treska chvostovú časť
600 g
Treska chvostovú časť
Treska chvostovú časť
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (150g)
Sacharidy 0g 0g
Cukry
Proteiny 17g 26g
Tuky 0,4g 0,6g
Vláknina
Energie 310Kj 465Kj
Bez lepku Bez lepku
Tymián
2 g
Tymián
Tymián
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (0.5g)
Sacharidy 45g 0,2g
Cukry 45g 0,2g
Proteiny 9,1g 0g
Tuky 7,4g 0g
Vláknina 19g 0,1g
Energie 1352Kj 7Kj
Bez lepku Bez lepku
Krájané paradajky
400 g
Krájané paradajky
Krájané paradajky
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (100g)
Sacharidy 3g 3g
Cukry 2,8g 2,8g
Proteiny 1g 1g
Tuky 0,1g 0,1g
Vláknina 0,7g 0,7g
Energie 77Kj 77Kj
Bez lepku Bez lepku
Chardonnay neskorý zber víno polosuché biele
100 g
Chardonnay neskorý zber víno polosuché biele
Chardonnay neskorý zber víno polosuché biele
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (25g)
Sacharidy 0,1g 0g
Cukry
Proteiny 0,1g 0g
Tuky
Vláknina
Energie 226Kj 57Kj
Bez lepku Bez lepku
Korenie biele mleté
4 g
Korenie biele mleté
Korenie biele mleté
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (1g)
Sacharidy 69g 0,7g
Cukry
Proteiny 10g 0,1g
Tuky 2,1g 0g
Vláknina 26g 0,3g
Energie 1243Kj 12Kj
Bez lepku Bez lepku
Jedlá soľ
6 g
Jedlá soľ
Jedlá soľ
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (1.5g)
Sacharidy 0,3g 0g
Cukry 0,1g 0g
Proteiny 0,3g 0g
Tuky 0,1g 0g
Vláknina 0,3g 0g
Energie 50Kj 1Kj
Bez lepku Bez lepku
Bagetka bezgluténová svetlá110 g
165 g
Bagetka bezgluténová svetlá110 g
Bagetka bezgluténová svetlá110 g
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (41.25g)
Sacharidy 52g 21g
Cukry 1,8g 0,7g
Proteiny 1,1g 0,5g
Tuky 6,8g 2,8g
Vláknina 9,1g 3,8g
Energie 1222Kj 504Kj
Bez lepku Bez lepku