Kategórie receptov
FILTRÁCIA
Recepty > Kategórie receptu SK > Šaláty > Rýchly brokolicový šalát s citrónom

Rýchly brokolicový šalát s citrónom

Šaláty
Rýchly brokolicový šalát s citrónom
Počet ingrediencií
9
Počet porcií
4
Sacharidy na jednu porciu
59 g
Čas prípravy
35 minut
 
Bez lepku Bez lepku

Postup prípravy

Brokolicu umyjeme a rozdelíme na malé ružičky. Cestoinu dáme variť do veľkého hrnca do osolenej vody. Asi po 4 minútach pridáme brokolicu a ešte krátko povaríme. Zlejeme vodu, pár lyžíc vody odložíme bokom na neskôr. Na panvici si na olivovom oleji zľahka orestujeme umyté a osušené listy špenátu a dáme bokom. Potom na tej istej panvici na olivovom oleji orestujeme cesnak  (2 pretlačené struky) s nahrubo mletým korením, pridáme citrónovú šťavu a kôru, premiešame, pridáme špenátové listy, premiešame a napokon zmiešame s cestovinami a brokolicou. Pridáme za lyžicu odloženej vody s cestovín, premiešame a nakoniec vmiešame strúhaný parmezán. Dochutíme soľou a korením.

Vytlačiť recept (PDF)
Ingrediencie z katalógu Celiatica Nutričné hodnoty Alergény Názory k receptu
PROCEL® - štandardné bezgluténové cestoviny 250 g
250 g
PROCEL® - štandardné bezgluténové cestoviny 250 g
PROCEL® - štandardné bezgluténové cestoviny 250 g
Výrobca
Novalim s.r.o.
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (62.5g)
Sacharidy 86g 54g
Cukry 0,1g 0,1g
Proteiny 2,1g 1,3g
Tuky 0,8g 0,5g
Vláknina 1g 0,6g
Energie 1542Kj 964Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobraziť v kategórii
Brokolica
500 g
Brokolica
Brokolica
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (125g)
Sacharidy 2,9g 3,6g
Cukry
Proteiny 3,5g 4,4g
Tuky 0,2g 0,3g
Vláknina
Energie 100Kj 125Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobraziť v kategórii
Cesnak
2 g
Cesnak
Cesnak
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (0.5g)
Sacharidy 28g 0,1g
Cukry
Proteiny 1,8g 0g
Tuky 0,1g 0g
Vláknina 2,1g 0g
Energie 494Kj 2Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobraziť v kategórii
Citróny
10 g
Citróny
Citróny
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (2.5g)
Sacharidy 11g 0,3g
Cukry
Proteiny 0,3g 0g
Tuky 0g 0g
Vláknina
Energie 163Kj 4Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobraziť v kategórii
Olivový olej
40 g
Olivový olej
Olivový olej
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (10g)
Sacharidy 0,2g 0g
Cukry
Proteiny
Tuky 97g 9,7g
Vláknina
Energie 2583Kj 258Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobraziť v kategórii
Parmezán
200 g
Parmezán
Parmezán
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (50g)
Sacharidy 0g 0g
Cukry
Proteiny 32g 16g
Tuky 30g 15g
Vláknina
Energie 1671Kj 836Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobraziť v kategórii
Mleté čierne korenie
2 g
Mleté čierne korenie
Mleté čierne korenie
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (0.5g)
Sacharidy 63g 0,3g
Cukry 0g 0g
Proteiny 12g 0,1g
Tuky 8,5g 0g
Vláknina 0g 0g
Energie 1570Kj 8Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobraziť v kategórii
Špenátové listy
20 g
Špenátové listy
Špenátové listy
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (5g)
Sacharidy 3,9g 0,2g
Cukry
Proteiny 2,2g 0,1g
Tuky 0,3g 0g
Vláknina
Energie 100Kj 5Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobraziť v kategórii
Jedlá soľ
5 g
Jedlá soľ
Jedlá soľ
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (1.25g)
Sacharidy 0,3g 0g
Cukry 0,1g 0g
Proteiny 0,3g 0g
Tuky 0,1g 0g
Vláknina 0,3g 0g
Energie 50Kj 1Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobraziť v kategórii