Šalát z grilovanej zeleniny

Počet ingrediencií

Počet porcií

Sacharidy na jednu porciu

14 g

                                    Čas prípravy
                                
                                    30 minut

Bez lepku

Postup prípravy

Papriku, cuketu, baklažán a jarnú cibuľku poriadne umyjeme. Papriku nakrájame na väčšie kúsky, cukete a baklažánu odrežeme konce a nakrájame na asi 1 cm hrubé kolieska a cibuľku prekrojíme napoly. Všetku nakrájanú zeleninu poukladáme na dobre rozohriaty gril alebo grilovaciu panvicu a grilujeme domäkka. Zeleninu vyberieme, necháme trochu vychladnúť, nakrájame na menšie kúsky a dáme ju do misky s pokrievkou. Pridáme scedené olivy, syr, korenie, pokvapkáme olivovým olejom a poriadne premiešame. Necháme niekoľko minút odstáť. Pridáme pikantný ajvar a posypeme nasekanou petržlenovou vňaťou. Šalát dobre premiešame a ihneď podávame.

Vytlačiť recept (PDF)

Ingrediencie z katalógu Celiatica Nutričné hodnoty Alergény Názory k receptu

Blaník cotagge 150 g

250 g

Blaník cotagge 150 g

Výrobca

Nutričné hodnoty na:	100g	Porcie (41.666666666667g)
Sacharidy	2,7g	1,1g
Cukry	2,6g	1,1g
Proteiny	11g	4,6g
Tuky	6g	2,5g
Vláknina
Energie	455Kj	190Kj
Bez lepku

Zobraziť v kategórii

Cuketa

400 g

Cuketa

Výrobca

Nutričné hodnoty na:	100g	Porcie (66.666666666667g)
Sacharidy	2,2g	1,5g
Cukry
Proteiny	1,6g	1,1g
Tuky	0,4g	0,3g
Vláknina
Energie	80Kj	53Kj
Bez lepku

Zobraziť v kategórii

Baklažán

400 g

Baklažán

Výrobca

Nutričné hodnoty na:	100g	Porcie (66.666666666667g)
Sacharidy	7,7g	5,1g
Cukry
Proteiny	1,2g	0,8g
Tuky	0,2g	0,1g
Vláknina
Energie	151Kj	101Kj
Bez lepku

Zobraziť v kategórii

Paprika červená

200 g

Paprika červená

Výrobca

Nutričné hodnoty na:	100g	Porcie (33.333333333333g)
Sacharidy	5,2g	1,7g
Cukry
Proteiny	1,2g	0,4g
Tuky	0,3g	0,1g
Vláknina
Energie	109Kj	36Kj
Bez lepku

Zobraziť v kategórii

Paprika zelená

200 g

Paprika zelená

Výrobca

Nutričné hodnoty na:	100g	Porcie (33.333333333333g)
Sacharidy	5,3g	1,8g
Cukry
Proteiny
Tuky	0,2g	0,1g
Vláknina	1,2g	0,4g
Energie	109Kj	36Kj
Bez lepku

Zobraziť v kategórii

Cesnak

3 g

Cesnak

Výrobca

Nutričné hodnoty na:	100g	Porcie (0.5g)
Sacharidy	28g	0,1g
Cukry
Proteiny	1,8g	0g
Tuky	0,1g	0g
Vláknina	2,1g	0g
Energie	494Kj	2Kj
Bez lepku

Zobraziť v kategórii

Cibuľka jarná

150 g

Cibuľka jarná

Výrobca

Nutričné hodnoty na:	100g	Porcie (25g)
Sacharidy	3,1g	0,8g
Cukry
Proteiny	2,1g	0,5g
Tuky	0,5g	0,1g
Vláknina	0,3g	0,1g
Energie	99Kj	25Kj
Bez lepku

Zobraziť v kategórii

Olivový olej

50 g

Olivový olej

Výrobca

Nutričné hodnoty na:	100g	Porcie (8.3333333333333g)
Sacharidy	0,2g	0g
Cukry
Proteiny
Tuky	97g	8,1g
Vláknina
Energie	2583Kj	215Kj
Bez lepku

Zobraziť v kategórii

Olivy zelené

150 g

Olivy zelené

Výrobca

Nutričné hodnoty na:	100g	Porcie (25g)
Sacharidy	3,6g	0,9g
Cukry	0,1g	0g
Proteiny	0,8g	0,2g
Tuky	13g	3,3g
Vláknina	2,5g	0,6g
Energie	568Kj	142Kj
Bez lepku

Zobraziť v kategórii

Mleté čierne korenie

2 g

Mleté čierne korenie

Výrobca

Nutričné hodnoty na:	100g	Porcie (0.33333333333333g)
Sacharidy	63g	0,2g
Cukry	0g	0g
Proteiny	12g	0g
Tuky	8,5g	0g
Vláknina	0g	0g
Energie	1570Kj	5Kj
Bez lepku

Zobraziť v kategórii

Petržlenová vňať

3 g

Petržlenová vňať

Výrobca

Nutričné hodnoty na:	100g	Porcie (0.5g)
Sacharidy	9g	0g
Cukry
Proteiny	3,7g	0g
Tuky	1g	0g
Vláknina
Energie	230Kj	1Kj
Bez lepku

Zobraziť v kategórii

Provensálske byliny

4 g

Provensálske byliny

Výrobca

Nutričné hodnoty na:	100g	Porcie (0.66666666666667g)
Sacharidy	46g	0,3g
Cukry	46g	0,3g
Proteiny	8,3g	0,1g
Tuky	9,8g	0,1g
Vláknina	17g	0,1g
Energie	1435Kj	10Kj
Bez lepku