Kategórie receptov
Špenátový šalát s quinoou
Počet ingrediencií
9
Počet porcií
4
Sacharidy na jednu porciu
38 g
Čas prípravy
20 minut
Bez lepku
Postup prípravy
Quinou varte 10 minút a 5 minút nechajte odstáť. Sceďte a nechajte vychladnúť. Cibuľku a cesnak (strúčik) osmažte a pridajte špenát. Varte asi minútu. Špenát nesmie úplne zmäknúť. V miske premiešajte quinou so smaženým špenátom, šampiňónmi (10 ks) a nakrájanými paradajkami (10 cherry paradajok). Dochuťte sójovou omáčkou (2 PL), (sezamovým) olejom (2 PL) a octom (Vinagre de Jerez).
Vytlačiť recept (PDF)Paradajky
150 g
Cesnak
2 g
Cibuľka jarná
30 g
Olivový olej
20 g
Šampiňóny záhradné
100 g
Sójová omáčka
20 g
Špenát zmrazený
400 g
Ocot Balsamico
10 g