Kategórie receptov
Svieži melónový šalát
Počet ingrediencií
12
Počet porcií
4
Sacharidy na jednu porciu
21 g
Čas prípravy
20 minut
Bez lepku
Postup prípravy
Najprv si pripravíme dresing. Do misky vytlačíme šťavu z ½ limetky. Primiešame 1 lyžičku cukru a 40 ml olivového oleja. Všetko premiešame a pridáme 1 lyžičku oregana. Znovu zamiešame a necháme odležať v chladničke. Melón nakrájame na malé kocky. Červenú cibuľu na mesiačiky. Jarnú cibuľku na kolieska. Všetko dávame do misy, prisypeme čierne olivy, na polovicu pokrájané cherry paradajky a natrhanú mätu (asi 10 lístkov). Šalát osolíme, zalejeme dresingom a premiešame. Servírujeme posypané balkánskym syrom nakrájaným na kocky.
Vytlačiť recept (PDF)
Balsýr 200 g
60 g
Cibuľa voľná
40 g
Melón vodný
800 g
Paradajky
100 g
Mäta pieporná
3 g
Limetky
20 g
Cibuľka jarná
20 g
Olivový olej
40 g
Olivy zelené
12 g
Cukor kryštál
5 g
Oregáno drvené
5 g