Kategórie receptov
FILTRÁCIA
Recepty > Kategórie receptu SK > Šaláty > Teplý kuskusový šalát s pečenou tekvicou

Teplý kuskusový šalát s pečenou tekvicou

Šaláty
Teplý kuskusový šalát s pečenou tekvicou
Počet ingrediencií
10
Počet porcií
4
Sacharidy na jednu porciu
37 g
Čas prípravy
30 minut
 
Bez lepku Bez lepku

Postup prípravy

Predhrejeme rúru na 180 °C.
Tekvicu hokkaido a cibuľu nakrájame na mesiačiky, potrieme olejom a dáme na dvadsať minút piecť do rúry. Kuskus pripravíme podľa návodu. Ešte za tepla premiešame upečenú zeleninu s kuskusom, fazuľou, z ktorej sme zliali šťavu, a dresingom, ktorý získame dôkladným prešľahaním všetkých surovín (2 lyžice oleja, 1 lyžička hrubozrnnej horčice, 1 lyžica medu a 2 lyžice citrónovej šťavy). Nakoniec pridáme rukolu alebo valeriánku, posypeme nadrobeným balkánskym syrom a tekvicovými semienkami opraženými nasucho na panvici.

 

 

Vytlačiť recept (PDF)
Ingrediencie z katalógu Celiatica Nutričné hodnoty Alergény Názory k receptu
Horčica francúzska 450 g
5 g
Horčica francúzska 450 g
Horčica francúzska 450 g
Výrobca
SNICO, s.r.o
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (1.25g)
Sacharidy 5g 0,1g
Cukry 4g 0,1g
Proteiny 5,1g 0,1g
Tuky 4,6g 0,1g
Vláknina
Energie 360Kj 5Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobraziť v kategórii
Balsýr 200 g
100 g
Balsýr 200 g
Balsýr 200 g
Výrobca
SAHNEBÖHM Bratislava, spol. s r.o.
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (25g)
Sacharidy 3g 0,8g
Cukry 3g 0,8g
Proteiny 15g 3,8g
Tuky 18g 4,5g
Vláknina
Energie 967Kj 242Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobraziť v kategórii
Cibuľa voľná
60 g
Cibuľa voľná
Cibuľa voľná
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (15g)
Sacharidy 9,4g 1,4g
Cukry
Proteiny 1,3g 0,2g
Tuky 0,1g 0g
Vláknina
Energie 175Kj 26Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobraziť v kategórii
Tekvica Hokkaido
400 g
Tekvica Hokkaido
Tekvica Hokkaido
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (100g)
Sacharidy 7,7g 7,7g
Cukry 5,2g 5,2g
Proteiny 1,1g 1,1g
Tuky 0,6g 0,6g
Vláknina 2g 2g
Energie 155Kj 155Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobraziť v kategórii
Citróny
20 g
Citróny
Citróny
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (5g)
Sacharidy 11g 0,6g
Cukry
Proteiny 0,3g 0g
Tuky 0g 0g
Vláknina
Energie 163Kj 8Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobraziť v kategórii
Rukola praná
80 g
Rukola praná
Rukola praná
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (20g)
Sacharidy 2,6g 0,5g
Cukry
Proteiny 2,1g 0,4g
Tuky 0,7g 0,1g
Vláknina 1,5g 0,3g
Energie 101Kj 20Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobraziť v kategórii
Olivový olej
30 g
Olivový olej
Olivový olej
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (7.5g)
Sacharidy 0,2g 0g
Cukry
Proteiny
Tuky 97g 7,3g
Vláknina
Energie 2583Kj 194Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobraziť v kategórii
Med včelí kvetový
10 g
Med včelí kvetový
Med včelí kvetový
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (2.5g)
Sacharidy 78g 2g
Cukry 0g 0g
Proteiny 0,2g 0g
Tuky 0g 0g
Vláknina
Energie 1260Kj 32Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobraziť v kategórii
Kuskus
150 g
Kuskus
Kuskus
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (37.5g)
Sacharidy 50g 19g
Cukry
Proteiny 11g 4,1g
Tuky 1,4g 0,5g
Vláknina
Energie 1080Kj 405Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobraziť v kategórii
Fazuľa červené v sladkokyslom náleve
150 g
Fazuľa červené v sladkokyslom náleve
Fazuľa červené v sladkokyslom náleve
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (37.5g)
Sacharidy 15g 5,6g
Cukry 3,4g 1,3g
Proteiny 6,9g 2,6g
Tuky 0,6g 0,2g
Vláknina 6,2g 2,3g
Energie 444Kj 167Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobraziť v kategórii