Kategórie receptov
FILTRÁCIA

Bezlepkové šúľance so strúhankou

Počet ingrediencií
7
Počet porcií
4
Sacharidy na jednu porciu
112 g
Čas prípravy
40 minut
 
Bez lepku Bez lepku

Postup prípravy

Uvarené zemiaky v šupke necháme vychladnúť. Potom ich ošúpeme, nastrúhame najemno, pridáme krupicu, vajce, mäkké maslo (30 g) alebo tuk, soľ a vypracujeme cesto. Cesto rozdelíme na menšie kúsky (aby sa nám ľahšie pracovalo) a na pomúčenej doske z kúskov cesta vyšúľame pásy o hrúbke asi 1.5 cm. Nakrájame ich na menšie kúsky (asi 2 cm) a tie potom dlaňou vyšúľame na šúľance.

Súľance varíme v osolenej vriacej vode, pokým nevyplávajú na hladinu. Uvarené šúľance vyberieme z vody pomocou cedidla, necháme ich odkvapkať.

Na posýpku najprv opražíme strúhanku na suchej panvici. Strúhanku a práškový cukor premiešame a touto zmesou posypeme uvarené šúľance. Pred podávaním ich ešte polejeme roztopeným maslom (100 g) alebo rastlinným tukom.

Vytlačiť recept (PDF)
KRUPICA bezgluténová 500 g
200 g
KRUPICA bezgluténová 500 g
KRUPICA  bezgluténová 500 g
Výrobca
Novalim s.r.o.
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (50g)
Sacharidy 88g 44g
Cukry 0,1g 0,1g
Proteiny 2,1g 1,1g
Tuky 0,8g 0,4g
Vláknina 1g 0,5g
Energie 1576Kj 788Kj
Bez lepku Bez lepku
STRÚHANKA bezgluténová pečivová 350 g
100 g
STRÚHANKA bezgluténová pečivová 350 g
STRÚHANKA bezgluténová pečivová 350 g
Výrobca
Novalim s.r.o.
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (25g)
Sacharidy 81g 20g
Cukry 3,3g 0,8g
Proteiny 3,3g 0,8g
Tuky 3,4g 0,9g
Vláknina 3,4g 0,9g
Energie 1588Kj 397Kj
Bez lepku Bez lepku
Zemiaky
600 g
Zemiaky
Zemiaky
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (150g)
Sacharidy 15g 23g
Cukry
Proteiny 2g 3g
Tuky 0,1g 0,2g
Vláknina 1,7g 2,6g
Energie 297Kj 446Kj
Bez lepku Bez lepku
Cukor múčka
100 g
Cukor múčka
Cukor múčka
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (25g)
Sacharidy 100g 25g
Cukry 97g 24g
Proteiny 0g 0g
Tuky 0g 0g
Vláknina 0g 0g
Energie 1700Kj 425Kj
Bez lepku Bez lepku
Vajcia
50 g
Vajcia
Vajcia
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (12.5g)
Sacharidy 0,1g 0g
Cukry 0,1g 0g
Proteiny 13g 1,6g
Tuky 11g 1,4g
Vláknina 0g 0g
Energie 627Kj 78Kj
Bez lepku Bez lepku
Maslo
130 g
Maslo
Maslo
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (32.5g)
Sacharidy 0,8g 0,3g
Cukry 0,8g 0,3g
Proteiny 0,8g 0,3g
Tuky 82g 27g
Vláknina
Energie 3061Kj 995Kj
Bez lepku Bez lepku
Jedlá soľ
5 g
Jedlá soľ
Jedlá soľ
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (1.25g)
Sacharidy 0,3g 0g
Cukry 0,1g 0g
Proteiny 0,3g 0g
Tuky 0,1g 0g
Vláknina 0,3g 0g
Energie 50Kj 1Kj
Bez lepku Bez lepku