Kategórie receptov
Bezlepkové wafle
Počet ingrediencií
6
Počet porcií
4
Sacharidy na jednu porciu
74 g
Čas prípravy
30 minut
Bez lepku
Postup prípravy
Oddelíme žĺtky od bielok. Žĺtky (2 ks) vymiešame s cukrom do peny. Potom pridáme mlieko, vmiešame preosiatu múku a sódu bikarbónu, riadne zamiešame.
Z bielok vyšľaháme tuhý sneh a gumenou varechou ho zľahka vmiešame do zmesi.
Naberačkou nanášame do waflovača a opekáme asi 3 minúty.
Upečené wafle môžeme poliať javorovým sirupom.
Vytlačiť recept (PDF)PROMIX®-UNI – univerzálna bezgluténová múka 1000 g
300 g
Dr. Halíř trvanlivé mlieko polotučné 1 l
350 g
Cukor múčka
24 g
Vajcia
100 g
Sóda bikarbóna 15 g
12 g
