Kategórie receptov
Čokoládové bonbóny
Počet ingrediencií
6
Počet porcií
10
Sacharidy na jednu porciu
15 g
Čas prípravy
45 minut
Bez lepku
Postup prípravy
Mandle opražíme nasucho na panvici. Pridáme cukor, necháme skaramelizovať. Vo vodnom kúpeli rozpustíme smotanu s čokoládou. Zložíme z vodného kúpeľa a vmiešame maslo dohladka. Nakoniec pridáme skaramelizované mandle a dáme stuhnúť do chladničky. Tvoríme guľky, ktoré obaľujeme v kakau.
Vytlačiť recept (PDF)
Cukor kryštál
20 g
Smotana na šľahanie
50 g
Maslo
50 g
Holandské kakao 100 g
30 g
Mandle jadrá
50 g