Kategórie receptov
Crepes (francúzske palacinky)
Počet ingrediencií
7
Počet porcií
6
Sacharidy na jednu porciu
79 g
Čas prípravy
30 minut
Bez lepku
Postup prípravy
Do teplého mlieka dáme maslo (100 g) a po rozpustení vsypeme cukor a droždie, necháme vykysnúť. Prilejeme vajíčka a (vanilková aróma), prešľaháme a vsypeme múku, osolíme a znovu prešľaháme na hladké cesto. Prikryjeme a necháme vykysnúť asi 20 minút pri izbovej teplote.
Cesto vlejeme na horúcu panvicu vymastenú maslom a pečieme z obidvoch strán.
Droždie 42 g
21 g
Bezlepková múka Nomix 500 g
500 g
Dr. Halíř trvanlivé mlieko polotučné 1 l
335 g
Cukor kryštál
100 g
Vajcia
200 g
Maslo
115 g