Jahodový džem s nektárinkami

Počet ingrediencií

Počet porcií

Sacharidy na jednu porciu

3 g

                                    Čas prípravy
                                
                                    45 minut

Bez lepku

Postup prípravy

Umyté jahody očistíme a nakrájame na kúsky. Odkôstkované umyté nektárinky nakrájame na kocky. Ovocie vložíme do veľkého hrnca a veľmi dobre premiešame so Želírovacím ovocným cukrom. Za stáleho miešania privedieme do varu a varíme minimálne 3 minúty. Na tanierik kvapneme 1 – 2 ČL práve uvareného džemu. Ak je po vychladnutí málo tuhý, vmiešame 2 zarovnané ČL Kyseliny citrónovej Dr. Oetker. Odoberieme prípadnú penu a ihneď plníme až po okraj do pripravených pohárov. Uzatvoríme viečkom, obrátime hore dnom a asi 5 minút necháme stáť na viečku.