Kategórie receptov
FILTRÁCIA

Lievance s čučoriedkovým žahourom

Počet ingrediencií
15
Počet porcií
4
Sacharidy na jednu porciu
159 g
Čas prípravy
40 minut
 
Bez lepku Bez lepku

Postup prípravy

Do vlažného mlieka rozdrobíme droždie, vmiešame múku, pridáme cukor (100 g), vajce, štipku soli a vymiešame hladké riedke cesto, ktoré necháme na teplom mieste nakysnúť, kým nezdvojnásobí svoj objem, cca 50 minút.

Po vykysnutí už cesto nemiešame, aby nám nespadlo. Lyžicou ho naberáme a na horúcej panvici s maslom (80 g) tvoríme lievance. Pečieme zvoľna po oboch stranách dozlatista. Po usmažení obalíme v zmesi práškového cukru (150 g) a škorice (10 g).
Lievance dáme na
tanier a potrieme vymiešaným tvarohom s čučoriedkovým žahourom a práškovým cukrom (20 g) podľa vlastnej chuti. V sezóne zdobíme čučoriedkami a mätou. Ako adekvátnu náhradu za čučoriedkový žahour je možné použiť čučoriedkový džem.

Žahour: Čučoriedky (500 g) umyjeme, posypeme cukrom (500 g), pridáme maslo (10 g), trochu vody (pohár) a všetko rozvaríme. Zmes zahustíme perníkom (2 lyžice), smotanou (2 dl) a nakoniec okoreníme škoricoucitrónovou kôrou.

 

Vytlačiť recept (PDF)
Droždie 42 g
30 g
Droždie 42 g
Droždie  42 g
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (7.5g)
Sacharidy 5g 0,4g
Cukry 4g 0,3g
Proteiny 14g 1,1g
Tuky 2g 0,2g
Vláknina 10g 0,8g
Energie 477Kj 36Kj
Bez lepku Bez lepku
Bezlepková múka Nomix 500 g
400 g
Bezlepková múka Nomix 500 g
Bezlepková múka Nomix 500 g
Výrobca
NOMINAL cz obchodní, s.r.o.
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (100g)
Sacharidy 71g 71g
Cukry 3,2g 3,2g
Proteiny 6,2g 6,2g
Tuky 1,9g 1,9g
Vláknina 7,4g 7,4g
Energie 1440Kj 1440Kj
Bez lepku Bez lepku
Dr. Halíř trvanlivé mlieko polotučné 1 l
500 g
Dr. Halíř trvanlivé mlieko polotučné 1 l
Dr. Halíř trvanlivé mlieko polotučné 1 l
Výrobca
SAHNEBÖHM Bratislava, spol. s r.o.
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (125g)
Sacharidy 4,9g 6,1g
Cukry 4,9g 6,1g
Proteiny 3,3g 4,1g
Tuky 1,5g 1,9g
Vláknina
Energie 195Kj 244Kj
Bez lepku Bez lepku
BABIČKA Tvaroh tučný 250 g
250 g
BABIČKA Tvaroh tučný 250 g
BABIČKA Tvaroh tučný 250 g
Výrobca
LEVICKÉ MLIEKÁRNE a.s.
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (62.5g)
Sacharidy 3,8g 2,4g
Cukry 3,3g 2,1g
Proteiny 17g 11g
Tuky 13g 8,1g
Vláknina
Energie 811Kj 507Kj
Bez lepku Bez lepku
Mäta pieporná
5 g
Mäta pieporná
Mäta pieporná
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa

{"Výrobek bez změřených nutričních hodnot."}
 
Podľa nariadenia EÚ č. 1169/2011 nie je výrobca povinný zverejniť nutričné hodnoty.

Čučoriedky
525 g
Čučoriedky
Čučoriedky
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (131.25g)
Sacharidy 13g 17g
Cukry
Proteiny 0,7g 0,9g
Tuky 0,7g 0,9g
Vláknina
Energie 234Kj 307Kj
Bez lepku Bez lepku
Pitná voda nesýtená
200 g
Pitná voda nesýtená
Pitná voda nesýtená
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa

{"Výrobek bez změřených nutričních hodnot."}
 
Podľa nariadenia EÚ č. 1169/2011 nie je výrobca povinný zverejniť nutričné hodnoty.

Cukor múčka
170 g
Cukor múčka
Cukor múčka
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (42.5g)
Sacharidy 100g 43g
Cukry 97g 41g
Proteiny 0g 0g
Tuky 0g 0g
Vláknina 0g 0g
Energie 1700Kj 723Kj
Bez lepku Bez lepku
Cukor kryštál
60 g
Cukor kryštál
Cukor kryštál
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (15g)
Sacharidy 100g 15g
Cukry 100g 15g
Proteiny 0g 0g
Tuky 0g 0g
Vláknina 0g 0g
Energie 1700Kj 255Kj
Bez lepku Bez lepku
Vajcia
150 g
Vajcia
Vajcia
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (37.5g)
Sacharidy 0,1g 0g
Cukry 0,1g 0g
Proteiny 13g 4,9g
Tuky 11g 4,1g
Vláknina 0g 0g
Energie 627Kj 235Kj
Bez lepku Bez lepku
Smotana na šľahanie
200 g
Smotana na šľahanie
Smotana na šľahanie
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (50g)
Sacharidy 2,8g 1,4g
Cukry 2,8g 1,4g
Proteiny 2,2g 1,1g
Tuky 33g 17g
Vláknina
Energie 1306Kj 653Kj
Bez lepku Bez lepku
Maslo
90 g
Maslo
Maslo
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (22.5g)
Sacharidy 0,8g 0,2g
Cukry 0,8g 0,2g
Proteiny 0,8g 0,2g
Tuky 82g 18g
Vláknina
Energie 3061Kj 689Kj
Bez lepku Bez lepku
Škorica mletá
15 g
Škorica mletá
Škorica mletá
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (3.75g)
Sacharidy 66g 2,5g
Cukry
Proteiny
Tuky
Vláknina 33g 1,2g
Energie 696Kj 26Kj
Bez lepku Bez lepku
Citrónová kôra
2 g
Citrónová kôra
Citrónová kôra
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (0.5g)
Sacharidy 63g 0,3g
Cukry 63g 0,3g
Proteiny 6g 0g
Tuky 1,2g 0g
Vláknina 0g 0g
Energie 1482Kj 7Kj
Bez lepku Bez lepku
Jedlá soľ
2 g
Jedlá soľ
Jedlá soľ
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (0.5g)
Sacharidy 0,3g 0g
Cukry 0,1g 0g
Proteiny 0,3g 0g
Tuky 0,1g 0g
Vláknina 0,3g 0g
Energie 50Kj 0Kj
Bez lepku Bez lepku