Moravské nekysnuté koláče s tvarohovou náplňou

Postup prípravy

Pripravíme si cesto. Najskôr si v mise zmiešame múku s práškom do pečiva. Následne k nim

primiešame aj kefír, 1 PL medu, 1 vajce a vypracujeme z nich husté, mierne lepivé cesto. Z cesta potom

veľkou lyžicou odoberáme a ukladáme menšie koláče na plech, ktorý sme vystlali papierom na

pečenie. Do stredu koláčov urobíme pomocou lyžice priehlbinu, do ktorej vložíme náplň.

Náplň by nemala presahovať cesto koláča.

Tvarohová náplň: všetky suroviny (tvaroh, 2 PL medu, citrónovú šťavu a vajce) zmiešame dohromady.

Koláče pečieme pri 180 °C približne 35 – 40 minút. Asi 5 minút pred dopečením potrieme cesto

koláčov rozšľahaným vajcom a dopečieme dozlatista.