Kategórie receptov
FILTRÁCIA

Šošovicová nátierka s vajíčkami

Počet ingrediencií
10
Počet porcií
6
Sacharidy na jednu porciu
16 g
Čas prípravy
20 minut
 
Bez lepku Bez lepku

Postup prípravy

Šošovicu preberieme a namočíme cez noc do studenej vody. Na druhý deň vodu zlejeme, šošovicu zalejeme čerstvou vodou tak, aby siahala asi 4 cm nad šošovicu, pridáme jeden bobkový list a štipku majoránu pre lepšiu stráviteľnosť a varíme asi 30 min., kým nie je šošovica mäkká. Uvarenú šošovicu zlejeme a necháme vychladnúťMedzitým si uvaríme vajíčka natvrdo (10 min.), schladíme ich pod studenou vodou a olúpeme. Cibuľu olúpeme a nakrájame nadrobno. Na oleji ju orestujeme dozlatista a na poslednú minútu restovania posypeme karí korením. Necháme ho rozvoňať a ihneď stiahneme z platničky, aby nezhorklo. K vychladenej šošovici pridáme tri lyžice studenej vody a všetko rozmixujeme ponorným mixérom na jemnú kašu. Pridáme orestovanú karí cibuľku, nastrúhané vajíčka a lyžicu sójovej omáčky. Podľa chuti osolíme a okoreníme.

 

Vytlačiť recept (PDF)
Cibuľa voľná
40 g
Cibuľa voľná
Cibuľa voľná
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (6.6666666666667g)
Sacharidy 9,4g 0,6g
Cukry
Proteiny 1,3g 0,1g
Tuky 0,1g 0g
Vláknina
Energie 175Kj 12Kj
Bez lepku Bez lepku
Olej slnečnicový
10 g
Olej slnečnicový
Olej slnečnicový
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (1.6666666666667g)
Sacharidy 0g 0g
Cukry 0g 0g
Proteiny 0g 0g
Tuky 92g 1,5g
Vláknina 0g 0g
Energie 3404Kj 57Kj
Bez lepku Bez lepku
Vajcia
100 g
Vajcia
Vajcia
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (16.666666666667g)
Sacharidy 0,1g 0g
Cukry 0,1g 0g
Proteiny 13g 2,2g
Tuky 11g 1,8g
Vláknina 0g 0g
Energie 627Kj 105Kj
Bez lepku Bez lepku
Mleté čierne korenie
2 g
Mleté čierne korenie
Mleté čierne korenie
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (0.33333333333333g)
Sacharidy 63g 0,2g
Cukry 0g 0g
Proteiny 12g 0g
Tuky 8,5g 0g
Vláknina 0g 0g
Energie 1570Kj 5Kj
Bez lepku Bez lepku
Sójová omáčka
10 g
Sójová omáčka
Sójová omáčka
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (1.6666666666667g)
Sacharidy 7,1g 0,1g
Cukry
Proteiny 7,5g 0,1g
Tuky 0g 0g
Vláknina
Energie 248Kj 4Kj
Bez lepku Bez lepku
Majoránka sušená
1 g
Majoránka sušená
Majoránka sušená
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (0.16666666666667g)
Sacharidy 59g 0,1g
Cukry 0g 0g
Proteiny 14g 0g
Tuky 5,6g 0g
Vláknina 0g 0g
Energie 1450Kj 2Kj
Bez lepku Bez lepku
Bobkový list
0.2 g
Bobkový list
Bobkový list
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (0.033333333333333g)
Sacharidy 71g 0g
Cukry 0g 0g
Proteiny 9,4g 0g
Tuky 5,4g 0g
Vláknina 0g 0g
Energie 1600Kj 1Kj
Bez lepku Bez lepku
Kari
3 g
Kari
Kari
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (0.5g)
Sacharidy 62g 0,3g
Cukry
Proteiny 9,3g 0g
Tuky 10g 0,1g
Vláknina
Energie 1583Kj 8Kj
Bez lepku Bez lepku
Šošovka
150 g
Šošovka
Šošovka
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (25g)
Sacharidy 60g 15g
Cukry
Proteiny 25g 6,3g
Tuky 1g 0,3g
Vláknina
Energie 1377Kj 344Kj
Bez lepku Bez lepku
Jedlá soľ
3 g
Jedlá soľ
Jedlá soľ
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (0.5g)
Sacharidy 0,3g 0g
Cukry 0,1g 0g
Proteiny 0,3g 0g
Tuky 0,1g 0g
Vláknina 0,3g 0g
Energie 50Kj 0Kj
Bez lepku Bez lepku