Kategórie receptov
FILTRÁCIA

Schiacciata

Počet ingrediencií
10
Počet porcií
3
Sacharidy na jednu porciu
73 g
Čas prípravy
1 hodina
 
Bez lepku Bez lepku

Postup prípravy

V mise zmiešame 150 g múky, olej, soľ, kvasnice, vlažnú vodu vypracujeme cesto. Za stáleho miesenia pridáme zvyšnú časť múky, kým sa cesto prestane lepiť na ruky. Pomúčime si pracovnú dosku, z misy na ňu vyklopíme cesto a ďalej miesime. Musíme dosiahnuť vláčne a poddajné cesto, ktoré rozdelíme na dve rovnaké časti a vyvaľkáme. Prvú časť preložíme na vymastený nepriľnavý plech. Poukladáme na ňu nakrájanú varenú šunku, na kúsky nakrájané paradajky, vykôstkované a posekané čierne olivy. Posypeme syrom a poukladáme naň plátky mozzarelly. Všetko prikryjeme druhou časťou cesta a okraje dobre spojíme. Povrch potrieme trochou oleja. Pečieme v predhriatej rúre.

Vytlačiť recept (PDF)
PROMIX®-UNI – univerzálna bezgluténová múka 1000 g
250 g
PROMIX®-UNI – univerzálna bezgluténová múka 1000 g
PROMIX®-UNI – univerzálna bezgluténová  múka 1000 g
Výrobca
Novalim s.r.o.
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (83.333333333333g)
Sacharidy 85g 71g
Cukry 0,3g 0,2g
Proteiny 3,1g 2,6g
Tuky 1,6g 1,3g
Vláknina 3g 2,5g
Energie 1576Kj 1313Kj
Bez lepku Bez lepku
Džiugas Mild 180 g / 12 mesiacov
20 g
Džiugas Mild 180 g / 12 mesiacov
Džiugas Mild 180 g / 12 mesiacov
Výrobca
Coronis s.r.o.
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (6.6666666666667g)
Sacharidy 0g 0g
Cukry
Proteiny 33g 2,2g
Tuky 26g 1,7g
Vláknina
Energie 1523Kj 102Kj
Bez lepku Bez lepku
Paradajky
80 g
Paradajky
Paradajky
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (26.666666666667g)
Sacharidy 4,8g 1,3g
Cukry
Proteiny 1g 0,3g
Tuky 0,3g 0,1g
Vláknina
Energie 105Kj 28Kj
Bez lepku Bez lepku
Olivový olej
12 g
Olivový olej
Olivový olej
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (4g)
Sacharidy 0,2g 0g
Cukry
Proteiny
Tuky 97g 3,9g
Vláknina
Energie 2583Kj 103Kj
Bez lepku Bez lepku
Olivy zelené
15 g
Olivy zelené
Olivy zelené
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (5g)
Sacharidy 3,6g 0,2g
Cukry 0,1g 0g
Proteiny 0,8g 0g
Tuky 13g 0,7g
Vláknina 2,5g 0,1g
Energie 568Kj 28Kj
Bez lepku Bez lepku
Pitná voda nesýtená
250 g
Pitná voda nesýtená
Pitná voda nesýtená
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa

{"Výrobek bez změřených nutričních hodnot."}
 
Podľa nariadenia EÚ č. 1169/2011 nie je výrobca povinný zverejniť nutričné hodnoty.

Droždie 7 g
5 g
Droždie 7 g
Droždie 7 g
Výrobca
Dr. Oetker, spol. s r.o.
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (1.6666666666667g)
Sacharidy 36g 0,6g
Cukry
Proteiny 48g 0,8g
Tuky 6g 0,1g
Vláknina
Energie 1658Kj 28Kj
Bez lepku Bez lepku
Mozzarella
50 g
Mozzarella
Mozzarella
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (16.666666666667g)
Sacharidy 1g 0,2g
Cukry 1g 0,2g
Proteiny 15g 2,5g
Tuky 15g 2,5g
Vláknina
Energie 827Kj 138Kj
Bez lepku Bez lepku
Jedlá soľ
3 g
Jedlá soľ
Jedlá soľ
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (1g)
Sacharidy 0g 0g
Cukry 0g 0g
Proteiny 0g 0g
Tuky 0g 0g
Vláknina 0g 0g
Energie 0Kj 0Kj
Bez lepku Bez lepku
Pálfy šunka 2000 g
50 g
Pálfy šunka 2000 g
Pálfy šunka 2000 g
Výrobca
TAURIS, a.s.
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (16.666666666667g)
Sacharidy 1g 0,2g
Cukry 0,2g 0g
Proteiny 20g 3,3g
Tuky 1,4g 0,2g
Vláknina
Energie 387Kj 65Kj
Bez lepku Bez lepku