Kategórie receptov
FILTRÁCIA
Recepty > Kategórie receptu SK > Zeleninové jedlá > Strukoviny > Indický dhal z červenej šošovice

Indický dhal z červenej šošovice

Strukoviny
Indický dhal z červenej šošovice
Počet ingrediencií
12
Počet porcií
2
Sacharidy na jednu porciu
87 g
Čas prípravy
30 minut
 
Bez lepku Bez lepku

Postup prípravy

Červenú šošovicu dáme do hrnca a zalejeme vodou tak, aby bola približne 1 cm nad hladinou šošovice. Pridáme nahrubo nakrájanú cibuľu, roztlačený cesnak, bobkový list, čili papričku, zázvor a kurkumu. Pri miernej teplote necháme variť 20 – 30 minut, kým zmäkne šošovica. Pravidelne premiešame a podľa potreby pridáme vodu. Malo by to vyzerať ako pyré, alebo kaša, teda nie vodnaté. Keď je šošovica mäkká, Dhal je hotový. Ochutíme mletou rascou a soľou a necháme cca. 15 minut odstáť, aby sa všetky chute dobre premiešali. Potom odstránime čili papričku a bobkový list. Pridáme kokosové mlieko (100 ml) a trošku citrónovej šťavy (cca. jednu polievkovú lyžicu). Podľa chuti dokoreníme, dosolíme. Podávame s ryžou.

Vytlačiť recept (PDF)
Ingrediencie z katalógu Celiatica Nutričné hodnoty Alergény Názory k receptu
Dr. Halíř trvanlivé mlieko polotučné 1 l
100 g
Dr. Halíř trvanlivé mlieko polotučné 1 l
Dr. Halíř trvanlivé mlieko polotučné 1 l
Výrobca
SAHNEBÖHM Bratislava, spol. s r.o.
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (50g)
Sacharidy 4,9g 2,5g
Cukry 4,9g 2,5g
Proteiny 3,3g 1,7g
Tuky 1,5g 0,8g
Vláknina
Energie 195Kj 98Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobraziť v kategórii
Cibuľa voľná
40 g
Cibuľa voľná
Cibuľa voľná
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (20g)
Sacharidy 9,4g 1,9g
Cukry
Proteiny 1,3g 0,3g
Tuky 0,1g 0g
Vláknina
Energie 175Kj 35Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobraziť v kategórii
Cesnak
2 g
Cesnak
Cesnak
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (1g)
Sacharidy 28g 0,3g
Cukry
Proteiny 1,8g 0g
Tuky 0,1g 0g
Vláknina 2,1g 0g
Energie 494Kj 5Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobraziť v kategórii
Citróny
15 g
Citróny
Citróny
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (7.5g)
Sacharidy 11g 0,8g
Cukry
Proteiny 0,3g 0g
Tuky 0g 0g
Vláknina
Energie 163Kj 12Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobraziť v kategórii
Paprika červená chilli
8 g
Paprika červená chilli
Paprika červená chilli
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (4g)
Sacharidy 20g 0,8g
Cukry
Proteiny 16g 0,6g
Tuky 10g 0,4g
Vláknina
Energie 879Kj 35Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobraziť v kategórii
Rasca
5 g
Rasca
Rasca
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (2.5g)
Sacharidy 58g 1,5g
Cukry
Proteiny 12g 0,3g
Tuky 13g 0,3g
Vláknina
Energie 1683Kj 42Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobraziť v kategórii
Bobkový list
1 g
Bobkový list
Bobkový list
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (0.5g)
Sacharidy 71g 0,4g
Cukry 0g 0g
Proteiny 9,4g 0g
Tuky 5,4g 0g
Vláknina 0g 0g
Energie 1600Kj 8Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobraziť v kategórii
Šošovka
250 g
Šošovka
Šošovka
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (125g)
Sacharidy 60g 75g
Cukry
Proteiny 25g 31g
Tuky 1g 1,3g
Vláknina
Energie 1377Kj 1721Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobraziť v kategórii
Kurkuma mletá
5 g
Kurkuma mletá
Kurkuma mletá
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (2.5g)
Sacharidy 67g 1,7g
Cukry 3,2g 0,1g
Proteiny 9,7g 0,2g
Tuky 3,3g 0,1g
Vláknina 27g 0,7g
Energie 1310Kj 33Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobraziť v kategórii
Zázvor mletý
5 g
Zázvor mletý
Zázvor mletý
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (2.5g)
Sacharidy 56g 1,4g
Cukry
Proteiny 6g 0,2g
Tuky 6g 0,2g
Vláknina 10g 0,3g
Energie 1394Kj 35Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobraziť v kategórii
Solčanka s morskou soľou 200 g
3 g
Solčanka s morskou soľou 200 g
Solčanka s morskou soľou 200 g
Výrobca
SOLČANKA, s.r.o.
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (1.5g)
Sacharidy 30g 0,5g
Cukry 11g 0,2g
Proteiny 1,6g 0g
Tuky 0,2g 0g
Vláknina 2,2g 0g
Energie 535Kj 8Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobraziť v kategórii
Koreninová soľ s bylinkami 500 g
5 g
Koreninová soľ s bylinkami 500 g
Koreninová soľ s bylinkami 500 g
Výrobca
SOLČANKA, s.r.o.

{"Výrobek bez změřených nutričních hodnot."}
 
Podľa nariadenia EÚ č. 1169/2011 nie je výrobca povinný zverejniť nutričné hodnoty.

Zobraziť v kategórii