Kategórie receptov
Zemiakový šalát
Počet ingrediencií
12
Počet porcií
2
Sacharidy na jednu porciu
24 g
Čas prípravy
1 hodina
Bez lepku
Postup prípravy
Zemiaky uvarené v šupke olúpeme a nakrájame na ľubovoľné kúsky. Cibuľu nasekáme najemno a uvaríme v 2 dl vody. Do tohto nálevu pridáme soľ a lyžicu horčice a nálevu z nakladaných uhoriek. Touto zmesou zalejeme zemiaky a pridáme na kocky nakrájanú koreňovú zeleninu, kyslé uhorky a vajce. Všetko premiešame s jogurtom a majonézou. Na záver podľa chuti okoreníme.
Vytlačiť recept (PDF)
Horčica plnotučná 450 g
10 g
Zorba smotanový jogurt biely 1 kg
120 g
Vegan Mayo 250 g
40 g
Zemiaky
100 g
Mrkva
50 g
Cibuľa voľná
50 g
Petržlen
50 g
Zeler
50 g
Vajcia
100 g
Mleté čierne korenie
2 g
Kyslé uhorky
50 g