Kategórie receptov
FILTRÁCIA
Recepty > Kategórie receptu SK > Omáčky > Hovädzie varené, kôprová omáčka

Hovädzie varené, kôprová omáčka

Omáčky
Hovädzie varené, kôprová omáčka
Počet ingrediencií
11
Počet porcií
4
Sacharidy na jednu porciu
10 g
Čas prípravy
45 minut
 
Bez lepku Bez lepku

Postup prípravy

Hovädzie mäso opláchneme, vložíme do vriacej osolenej vody a varíme domäkka. Do horúceho oleja nasypeme preosiatu múku a pripravíme svetlú zásmažku. Tú zalejeme chladným vývarom z uvareného hovädzieho mäsa a mliekom, rozšľaháme, mierne osolíme, uvedieme do varu a pozvoľna varíme najmenej pol hodiny. Potom omáčku zjemníme smotanou, krátko povaríme, okyslíme octom, prisladíme, opäť krátko povaríme a precedíme cez sitko. Do omáčky pridáme pokrájaný kôpor, maslo na zjemnenie a krátko povaríme.

 

 

Vytlačiť recept (PDF)
Ingrediencie z katalógu Celiatica Nutričné hodnoty Alergény Názory k receptu
Bezlepková múka Nomix 500 g
15 g
Bezlepková múka Nomix 500 g
Bezlepková múka Nomix 500 g
Výrobca
NOMINAL cz obchodní, s.r.o.
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (3.75g)
Sacharidy 71g 2,7g
Cukry 3,2g 0,1g
Proteiny 6,2g 0,2g
Tuky 1,9g 0,1g
Vláknina 7,4g 0,3g
Energie 1440Kj 54Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobraziť v kategórii
Dr. Halíř trvanlivé mlieko polotučné 1 l
300 g
Dr. Halíř trvanlivé mlieko polotučné 1 l
Dr. Halíř trvanlivé mlieko polotučné 1 l
Výrobca
SAHNEBÖHM Bratislava, spol. s r.o.
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (75g)
Sacharidy 4,9g 3,7g
Cukry 4,9g 3,7g
Proteiny 3,3g 2,5g
Tuky 1,5g 1,1g
Vláknina
Energie 195Kj 146Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobraziť v kategórii
Kôpor
20 g
Kôpor
Kôpor
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (5g)
Sacharidy 14g 0,7g
Cukry
Proteiny 2,6g 0,1g
Tuky 0,2g 0g
Vláknina
Energie 276Kj 14Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobraziť v kategórii
Bio hovädzie predné
480 g
Bio hovädzie predné
Bio hovädzie predné
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (120g)
Sacharidy 0g 0g
Cukry
Proteiny
Tuky 5,6g 6,7g
Vláknina
Energie 665Kj 798Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobraziť v kategórii
Pitná voda nesýtená
480 g
Pitná voda nesýtená
Pitná voda nesýtená
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa

{"Výrobek bez změřených nutričních hodnot."}
 
Podľa nariadenia EÚ č. 1169/2011 nie je výrobca povinný zverejniť nutričné hodnoty.

Zobraziť v kategórii
Cukor kryštál
8 g
Cukor kryštál
Cukor kryštál
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (2g)
Sacharidy 100g 2g
Cukry 100g 2g
Proteiny 0g 0g
Tuky 0g 0g
Vláknina 0g 0g
Energie 1700Kj 34Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobraziť v kategórii
Olej repkový
20 g
Olej repkový
Olej repkový
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (5g)
Sacharidy 0g 0g
Cukry 0g 0g
Proteiny 0g 0g
Tuky 92g 4,6g
Vláknina 0g 0g
Energie 3393Kj 170Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobraziť v kategórii
Smotana na šľahanie
120 g
Smotana na šľahanie
Smotana na šľahanie
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (30g)
Sacharidy 2,8g 0,8g
Cukry 2,8g 0,8g
Proteiny 2,2g 0,7g
Tuky 33g 9,9g
Vláknina
Energie 1306Kj 392Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobraziť v kategórii
Ocot
20 g
Ocot
Ocot
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (5g)
Sacharidy 0,3g 0g
Cukry 0,1g 0g
Proteiny 0,3g 0g
Tuky 0,1g 0g
Vláknina
Energie 50Kj 3Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobraziť v kategórii
Maslo
20 g
Maslo
Maslo
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (5g)
Sacharidy 0,8g 0g
Cukry 0,8g 0g
Proteiny 0,8g 0g
Tuky 82g 4,1g
Vláknina
Energie 3061Kj 153Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobraziť v kategórii
Jedlá soľ
8 g
Jedlá soľ
Jedlá soľ
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (2g)
Sacharidy 0g 0g
Cukry 0g 0g
Proteiny 0g 0g
Tuky 0g 0g
Vláknina 0g 0g
Energie 0Kj 0Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobraziť v kategórii