Kategórie receptov
Cuketové lečo s tofu
Počet ingrediencií
8
Počet porcií
2
Sacharidy na jednu porciu
20 g
Čas prípravy
20 minut
Bez lepku
Postup prípravy
Najskôr si na oleji orestujeme nakrájanú cibuľu. Pridáme na kocky nakrájané tofu a papriku (4 ks) nakrájanú na tenšie pásiky. Všetko spolu premiešame. Na panvicu pridáme oblanšírované nakrájané paradajky (zbavené šupky) a cuketu. Ochutíme soľou a korením, môžeme podliať trochou vody. Všetko spolu dusíme pod pokrievkou do zmäknutia, kým sa všetky chute nespoja. Lečo podávame s čerstvým pečivom, prípadne so zemiakmi.
Vytlačiť recept (PDF)Cibuľa voľná
40 g
Cuketa
150 g
Paprika zelená
400 g
Paradajky
150 g
Olivový olej
15 g
Mleté čierne korenie
1 g
Jedlá soľ
3 g