Kategórie receptov
Cuketový koláč
Počet ingrediencií
10
Počet porcií
5
Sacharidy na jednu porciu
22 g
Čas prípravy
30 minut
Bez lepku
Postup prípravy
Zo surovín (maslo, múka, štipka soli, 4 lyžice ľadového mlieka) na cesto vypracujeme hladké pružné cesto a necháme vychladiť. Vychladené cesto vyvaľkáme a vložíme do maslom vymastenej koláčovej formy. Jednu cuketu nastrúhame na strúhadle, zmiešame s vajíčkami (3 ks), smotanou, cesnakom a korením. Zmes nalejeme na cesto a na vrch poukladáme kolieska z druhej cukety. Pečieme asi 25 minút pri 170 °C.
Vytlačiť recept (PDF)Bezlepková múka Nomix 500 g
125 g
Dr. Halíř trvanlivé mlieko polotučné 1 l
40 g
BABIČKA Smotana kyslá 14% 200 g
250 g
Cuketa
200 g
Cesnak
2 g
Vajcia
150 g
Mleté čierne korenie
3 g
Smotana na šľahanie
30 g
Maslo
125 g