Šošovicové ragú so špagetami

Počet ingrediencií

Počet porcií

Sacharidy na jednu porciu

190 g

                                    Čas prípravy
                                
                                    40 minut

Bez lepku

Postup prípravy

Olej rozpálime vo veľkej hlbokej panvici, pridáme nakrájanú cibuľu, mrkvu a zeler a opekáme 15 – 20 minút, aby všetko zmäklo. Na posledné 3 minúty dáme do panvice aj cesnak. Potom vmiešame červenú šošovicu, až sa obalí tukom, pridáme aj paradajky z plechovky, pyré, oregano, bazalku, cukor, tymian, 2 bobkové listy a vývar. Privedieme do varu, znížime plameň a necháme 40 – 50 minút prebublávať. Šošovica by mala zmäknúť a zmes zhustnúť. Podľa chuti osolíme. Cestoviny uvaríme podľa návodu. Ragú podávame so špagetami posypané parmezánom.

Vytlačiť recept (PDF)

Ingrediencie z katalógu Celiatica Nutričné hodnoty Alergény Názory k receptu

Paradajkový pretlak 200 g

200 g

Paradajkový pretlak 200 g

Výrobca

Nutričné hodnoty na:	100g	Porcie (50g)
Sacharidy	16g	8g
Cukry	15g	7,4g
Proteiny	2,2g	1,1g
Tuky	0,2g	0,1g
Vláknina
Energie	347Kj	174Kj
Bez lepku

Nutričné hodnoty na:	100g	Porcie (25g)
Sacharidy	9,1g	2,3g
Cukry
Proteiny	1,1g	0,3g
Tuky	0,2g	0,1g
Vláknina
Energie	171Kj	43Kj
Bez lepku

Nutričné hodnoty na:	100g	Porcie (20g)
Sacharidy	9,4g	1,9g
Cukry
Proteiny	1,3g	0,3g
Tuky	0,1g	0g
Vláknina
Energie	175Kj	35Kj
Bez lepku

Nutričné hodnoty na:	100g	Porcie (0.75g)
Sacharidy	28g	0,2g
Cukry
Proteiny	1,8g	0g
Tuky	0,1g	0g
Vláknina	2,1g	0g
Energie	494Kj	4Kj
Bez lepku

Nutričné hodnoty na:	100g	Porcie (1g)
Sacharidy	7,5g	0,1g
Cukry
Proteiny	2,4g	0g
Tuky	0,7g	0g
Vláknina
Energie	198Kj	2Kj
Bez lepku

Nutričné hodnoty na:	100g	Porcie (7.5g)
Sacharidy	0,2g	0g
Cukry
Proteiny
Tuky	97g	7,3g
Vláknina
Energie	2583Kj	194Kj
Bez lepku

Nutričné hodnoty na:	100g	Porcie (12.5g)
Sacharidy	5g	0,6g
Cukry
Proteiny	2g	0,3g
Tuky
Vláknina	1,6g	0,2g
Energie	140Kj	18Kj
Bez lepku

Nutričné hodnoty na:	100g	Porcie (37.5g)
Sacharidy	0g	0g
Cukry
Proteiny	32g	12g
Tuky	30g	11g
Vláknina
Energie	1671Kj	627Kj
Bez lepku

Nutričné hodnoty na:	100g	Porcie (2.5g)
Sacharidy	6,4g	0,2g
Cukry	5,2g	0,1g
Proteiny	2,3g	0,1g
Tuky	9,3g	0,2g
Vláknina	1,1g	0g
Energie	494Kj	12Kj
Bez lepku

Nutričné hodnoty na:	100g	Porcie (0.05g)
Sacharidy	71g	0g
Cukry	0g	0g
Proteiny	9,4g	0g
Tuky	5,4g	0g
Vláknina	0g	0g
Energie	1600Kj	1Kj
Bez lepku

Nutričné hodnoty na:	100g	Porcie (125g)
Sacharidy	60g	75g
Cukry
Proteiny	25g	31g
Tuky	1g	1,3g
Vláknina
Energie	1377Kj	1721Kj
Bez lepku

Nutričné hodnoty na:	100g	Porcie (1.25g)
Sacharidy	0g	0g
Cukry	0g	0g
Proteiny	0g	0g
Tuky	0g	0g
Vláknina	0g	0g
Energie	0Kj	0Kj
Bez lepku