Kategórie receptov
Brownies s tofu
Počet ingrediencií
10
Počet porcií
9
Sacharidy na jednu porciu
58 g
Čas prípravy
30 minut
Bez lepku
Postup prípravy
V kuchynskom robote rozmixujeme tofu nakrájané na kocky s mliekom. Pridáme aj vanilkový lusk. Roztopíme čokoládu (100 g) a primiešame do zmesi. Postupne pridáme ostatné ingrediencie – cukor, múku, kypriaci prášok, kakao, škrob a soľ. Všetko premiešame. Plech (25×25 cm) alebo okrúhlu formu na pečenie (priemer 25 cm) vystelieme papierom na pečenie a vylejeme do nej pripravené cesto. Môžeme ešte posypať kúskami nalámanej čokolády (50 g). Pri 170°C pečieme približne 30 minút. Nakoniec ešte polejeme roztopenou čokoládou (100 g).
Vytlačiť recept (PDF)Dr. Halíř trvanlivé mlieko polotučné 1 l
250 g
Bezlepková múka Nomix 1 kg
130 g
Holandské kakao 100 g
35 g
Cukor kryštál
240 g
Kypriaci prášok do pečiva 12 g
6 g
Solamyl 200 g
25 g
Čokoláda na varenie 100 g
250 g
Jedlá soľ
0.5 g
Vanilkový struk
0.5 g