Kategórie receptov
FILTRÁCIA
Recepty > Kategórie receptu SK > Múčniky > Pečené múčniky > Dobošový rez

Dobošový rez

Pečené múčniky
Dobošový rez
Počet ingrediencií
12
Počet porcií
10
Sacharidy na jednu porciu
101 g
Čas prípravy
1 hodina
 
Bez lepku Bez lepku

Postup prípravy

Zo surovín si vypracujeme hladké cesto (600 g hl. múka, 140 g práškový cukor, 2 vajcia, 140 g masla, 200 ml mlieka a kypriaci prášok) a rozdelíme na 5 častí. Každé cesto rozvaľkáme a upečieme na opačnej strane plechu.

 1 l mlieka, 10 lyžíc hrubej múky, 6 lyžíc kryštál. cukru a vanilkový cukor uvaríme. Do horúceho pudingu vmiešame kakao a čokoládu. 350 g masla vyšľaháme a opatrne po lyžiciach vmiešame vychladený puding na hladký krém. Natierame a skladáme postupne jednotlivé pláty na seba a vrchný plát natrieme a polejeme čokoládovou polevou. 


 

 

Vytlačiť recept (PDF)
Ingrediencie z katalógu Celiatica Nutričné hodnoty Alergény Názory k receptu
PROMIX®-UNI – univerzálna bezgluténová múka 1000 g
100 g
PROMIX®-UNI – univerzálna bezgluténová múka 1000 g
PROMIX®-UNI – univerzálna bezgluténová múka 1000 g
Výrobca
Novalim s.r.o.
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (10g)
Sacharidy 85g 8,5g
Cukry 0,3g 0g
Proteiny 3,1g 0,3g
Tuky 1,6g 0,2g
Vláknina 3g 0,3g
Energie 1576Kj 158Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobraziť v kategórii
Dr. Halíř trvanlivé mlieko polotučné 1 l
1200 g
Dr. Halíř trvanlivé mlieko polotučné 1 l
Dr. Halíř trvanlivé mlieko polotučné 1 l
Výrobca
SAHNEBÖHM Bratislava, spol. s r.o.
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (120g)
Sacharidy 4,9g 5,9g
Cukry 4,9g 5,9g
Proteiny 3,3g 4g
Tuky 1,5g 1,8g
Vláknina
Energie 195Kj 234Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobraziť v kategórii
Bezlepková múka Nomix 1 kg
600 g
Bezlepková múka Nomix 1 kg
Bezlepková múka Nomix 1 kg
Výrobca
NOMINAL cz obchodní, s.r.o.
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (60g)
Sacharidy 71g 43g
Cukry 3,2g 1,9g
Proteiny 6,2g 3,7g
Tuky 1,9g 1,1g
Vláknina 7,4g 4,4g
Energie 1440Kj 864Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobraziť v kategórii
KAKAO TMAVÉ LIANA EXCLUSIVE 100 g
20 g
KAKAO TMAVÉ LIANA EXCLUSIVE 100 g
KAKAO TMAVÉ LIANA EXCLUSIVE 100 g
Výrobca
LIANA GOLIAŠ s.r.o.
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (2g)
Sacharidy 12g 0,2g
Cukry 1,8g 0g
Proteiny 23g 0,5g
Tuky 12g 0,2g
Vláknina
Energie 1352Kj 27Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobraziť v kategórii
Cukor múčka
140 g
Cukor múčka
Cukor múčka
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (14g)
Sacharidy 100g 14g
Cukry 97g 14g
Proteiny 0g 0g
Tuky 0g 0g
Vláknina 0g 0g
Energie 1700Kj 238Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobraziť v kategórii
Cukor kryštál
100 g
Cukor kryštál
Cukor kryštál
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (10g)
Sacharidy 100g 10g
Cukry 100g 10g
Proteiny 0g 0g
Tuky 0g 0g
Vláknina 0g 0g
Energie 1700Kj 170Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobraziť v kategórii
Vajcia
100 g
Vajcia
Vajcia
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (10g)
Sacharidy 0,1g 0g
Cukry 0,1g 0g
Proteiny 13g 1,3g
Tuky 11g 1,1g
Vláknina 0g 0g
Energie 627Kj 63Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobraziť v kategórii
Maslo
490 g
Maslo
Maslo
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (49g)
Sacharidy 0,8g 0,4g
Cukry 0,8g 0,4g
Proteiny 0,8g 0,4g
Tuky 82g 40g
Vláknina
Energie 3061Kj 1500Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobraziť v kategórii
Vanilkový cukor
20 g
Vanilkový cukor
Vanilkový cukor
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (2g)
Sacharidy 98g 2g
Cukry 97g 1,9g
Proteiny 0,1g 0g
Tuky 0,3g 0g
Vláknina 0,6g 0g
Energie 1686Kj 34Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobraziť v kategórii
Kypriaci prášok do pečiva 12 g
12 g
Kypriaci prášok do pečiva 12 g
Kypriaci prášok do pečiva 12 g
Výrobca
Dr. Oetker, spol. s r.o.
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (1.2g)
Sacharidy 20g 0,2g
Cukry
Proteiny 0,1g 0g
Tuky 0,1g 0g
Vláknina
Energie 334Kj 4Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobraziť v kategórii
Poleva tmavá 100 g
100 g
Poleva tmavá 100 g
Poleva tmavá 100 g
Výrobca
Dr. Oetker, spol. s r.o.
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (10g)
Sacharidy 47g 4,7g
Cukry 42g 4,2g
Proteiny 2,8g 0,3g
Tuky 43g 4,3g
Vláknina
Energie 2474Kj 247Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobraziť v kategórii
Čokoláda na varenie 100 g
200 g
Čokoláda na varenie 100 g
Čokoláda na varenie 100 g
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (20g)
Sacharidy 60g 12g
Cukry 58g 12g
Proteiny 4g 0,8g
Tuky 27g 5,4g
Vláknina 6g 1,2g
Energie 2144Kj 429Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobraziť v kategórii