Kategórie receptov
Mrkvový koláč s kokosom
Počet ingrediencií
13
Počet porcií
8
Sacharidy na jednu porciu
43 g
Čas prípravy
30 minut
Bez lepku
Postup prípravy
Pripravíme si formu s priemerom 22 cm a vystelieme ju papierom na pečenie. Rúru vyhrejeme na 180 stupňov. Maslo (110 g) s cukrom (120 g) vyšľaháme dopenista. Potom po jednom pridávame celé 3 vajcia. Prilejeme ananásový džús (1,5 dl) a premiešame. Primiešame najemno nastrúhanú mrkvu. Samostatne zmiešame múku, kokos a prášok do pečiva. Suchú zmes opatrne spojíme s mokrou zmesou. Cesto dáme do formy a uhladíme. Vo vyhriatej rúre pečieme 35 - 40 minút. Na vychladnutý koláč natrieme krém, ktorý si pripravíme vyšľahaním zmäknutého masla (85 g) s krémovým syrom, vanilkou a cukrom (50 g). Hotový koláčik zdobíme nasekanými lieskovými orieškami a nastrúhanou bielou a tmavou čokoládou.
Vytlačiť recept (PDF)HAPPY DAY
150 g
Bezlepková múka Nomix 1 kg
120 g
Horká čokoláda 70% 80 g
40 g
Mrkva
150 g
Kokos strúhaný
100 g
Cukor kryštál
170 g
Lieskové orechy
40 g
Vajcia
150 g
Vanilkový cukor
12 g
Kypriaci prášok do pečiva 12 g
12 g
BABIČKA Maslo 250 g
195 g
Biela čokoláda 80 g
40 g