Kategórie receptov
FILTRÁCIA

Ovocný chlebík primátor

Počet ingrediencií
12
Počet porcií
6
Sacharidy na jednu porciu
65 g
Čas prípravy
30 minut
 
Bez lepku Bez lepku

Postup prípravy

Droždie zalejeme trochou vlažného mlieka a posypeme trochou cukru. Keď kvások nakysne, dáme do misy múku, časť mlieka, soľ a zamiesime cesto. Postupne pridávame vajcia (3 ks), rozpustené maslo, figy nakrájané nadrobno, mandle pokrájané nahrubo, nakrájané kandizované ovocie, ostatné mlieko a rum (3 PL). Cesto miesime dovtedy, kým nie je dostatočne hladké a ľahké, ale nesmie byť príliš riedke (preto mlieko pridávame postupne). Keď je cesto dostatočne vypracované, urobíme dva rovnaké bochníčky a položíme ich na vymastený plech vysypaný múkou. Keď sú bochníky dostatočne nakysnuté, potrieme ich rozšľahaným vajcom, uložíme plech do vyhriatej rúry a upečieme.

Vytlačiť recept (PDF)
Droždie 42 g
42 g
Droždie 42 g
Droždie  42 g
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (7g)
Sacharidy 5g 0,4g
Cukry 4g 0,3g
Proteiny 14g 1g
Tuky 2g 0,1g
Vláknina 10g 0,7g
Energie 477Kj 33Kj
Bez lepku Bez lepku
Dr. Halíř trvanlivé mlieko polotučné 1 l
500 g
Dr. Halíř trvanlivé mlieko polotučné 1 l
Dr. Halíř trvanlivé mlieko polotučné 1 l
Výrobca
SAHNEBÖHM Bratislava, spol. s r.o.
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (83.333333333333g)
Sacharidy 4,9g 4,1g
Cukry 4,9g 4,1g
Proteiny 3,3g 2,8g
Tuky 1,5g 1,3g
Vláknina
Energie 195Kj 163Kj
Bez lepku Bez lepku
Citróny
50 g
Citróny
Citróny
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (8.3333333333333g)
Sacharidy 11g 0,9g
Cukry
Proteiny 0,3g 0g
Tuky 0g 0g
Vláknina
Energie 163Kj 14Kj
Bez lepku Bez lepku
Cukor múčka
150 g
Cukor múčka
Cukor múčka
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (25g)
Sacharidy 100g 25g
Cukry 97g 24g
Proteiny 0g 0g
Tuky 0g 0g
Vláknina 0g 0g
Energie 1700Kj 425Kj
Bez lepku Bez lepku
Hrozienka
150 g
Hrozienka
Hrozienka
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (25g)
Sacharidy 69g 17g
Cukry 69g 17g
Proteiny 2,7g 0,7g
Tuky 0,4g 0,1g
Vláknina 2g 0,5g
Energie 1257Kj 314Kj
Bez lepku Bez lepku
Vajcia
200 g
Vajcia
Vajcia
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (33.333333333333g)
Sacharidy 0,1g 0g
Cukry 0,1g 0g
Proteiny 13g 4,3g
Tuky 11g 3,7g
Vláknina 0g 0g
Energie 627Kj 209Kj
Bez lepku Bez lepku
Slivky sušené vykôstkované
50 g
Slivky sušené vykôstkované
Slivky sušené vykôstkované
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (8.3333333333333g)
Sacharidy 60g 5g
Cukry 38g 3,2g
Proteiny 3g 0,3g
Tuky 3g 0,3g
Vláknina 8,7g 0,7g
Energie 1143Kj 95Kj
Bez lepku Bez lepku
Mandle jadrá
100 g
Mandle jadrá
Mandle jadrá
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (16.666666666667g)
Sacharidy 8,7g 1,5g
Cukry 4,3g 0,7g
Proteiny 21g 3,5g
Tuky 64g 11g
Vláknina
Energie 2794Kj 466Kj
Bez lepku Bez lepku
BABIČKA Maslo 250 g
200 g
BABIČKA Maslo 250 g
BABIČKA Maslo 250 g
Výrobca
LEVICKÉ MLIEKÁRNE a.s.
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (33.333333333333g)
Sacharidy 1g 0,3g
Cukry 0,9g 0,3g
Proteiny 1g 0,3g
Tuky 83g 28g
Vláknina
Energie 3060Kj 1020Kj
Bez lepku Bez lepku
Jedlá soľ
0.5 g
Jedlá soľ
Jedlá soľ
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (0.083333333333333g)
Sacharidy 0g 0g
Cukry 0g 0g
Proteiny 0g 0g
Tuky 0g 0g
Vláknina 0g 0g
Energie 0Kj 0Kj
Bez lepku Bez lepku
Figa čerstvá 40 g
150 g
Figa čerstvá 40 g
Figa čerstvá 40 g
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (25g)
Sacharidy 18g 4,5g
Cukry 3g 0,8g
Proteiny 1g 0,3g
Tuky 0,4g 0,1g
Vláknina 3g 0,8g
Energie 368Kj 92Kj
Bez lepku Bez lepku
Marhule sušené 100 g
50 g
Marhule sušené 100 g
Marhule sušené 100 g
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (8.3333333333333g)
Sacharidy 67g 5,6g
Cukry 42g 3,5g
Proteiny 5g 0,4g
Tuky 0,5g 0g
Vláknina 8g 0,7g
Energie 291Kj 24Kj
Bez lepku Bez lepku