Kategórie receptov
Rýchle nekysnuté šišky bez lepku
Počet ingrediencií
8
Počet porcií
4
Sacharidy na jednu porciu
47 g
Čas prípravy
30 minut
Bez lepku
Postup prípravy
Zo všetkých surovín (10 PL múky, 2 PL práškového cukru, 1 balenie kyslej smotany (200 g), 2 žĺtky, 1 kopcovitá ČL sódy bikarbóny, 1-2 PL rumu, štipka soli) okrem oleja, práškového cukru na posypanie a džemu vypracujeme cesto. Na pomúčenej doske ho rozvaľkáme na hrúbku asi 1 cm a vykrajujeme okrúhle tvary, ktoré vysmážame v rozpálenom oleji na strednom ohni. Cesto si môžeme pripraviť aj redšie, potom lyžicou naberáme porcie mäkkého cesta a vkladáme ich do rozpáleného oleja a smažíme.
Hotové šišky posypeme práškovým cukrom a dozdobíme džemom. Najlepšie chutia čerstvé, ešte trochu teplé.
Vytlačiť recept (PDF)Bezgluténová múka PROMIX®-PK špeciál 1000 g
120 g
BABIČKA Smotana kyslá 14% 200 g
200 g
Cukor múčka
40 g
Olej slnečnicový
30 g
Žítok
56 g
Sóda bikarbóna 15 g
8 g
Jedlá soľ
0.5 g