Kategórie receptov
Kokosové rožky strojčekové bez lepku
Počet ingrediencií
7
Počet porcií
45
Sacharidy na jednu porciu
10 g
Čas prípravy
45 minut
Bez lepku
Postup prípravy
Múku, tuk, kokosovú múčku, cukor (100 g) a vajce dáme na dosku a vypracujeme cesto. Necháme chvíľu v chladničke odpočinúť, po vybratí prehnetieme, aby cesto zmäklo, a potom pomocou strojčeka (mlynček na mäso s prídavnou formičkou) tvoríme ježaté rezančeky, z ktorých tvarujeme tvary podľa ľubovôle (rožteky, tyčinky, kolieska a pod.) Dávame na plech pokrytý papierom na pečenie a pečieme asi na 160 stupňov C, kým nezačnú ružovieť až jemne hnednúť niektoré špičky rožtekov. Vychladené obaľujeme v práškovom cukre zmiešanom s vanilkovým.
Vytlačiť recept (PDF)
Bezlepková múka Nomix 1 kg
300 g
Kokos strúhaný
120 g
Cukor múčka
170 g
Vajcia
50 g
Maslo
120 g
Vanilkový cukor
40 g