Linecké košíčky s orechovou náplňou

Postup prípravy

Obe múky, 70 g cukru, vanilkový cukor, menšie vajce, tuk, 40 ml mlieka a kypriaci prášok prehnetieme na cesto, ktoré necháme uležať v chlade. Cesto si rozvaľkáme na plát hrubý asi 4 mm, vykrajujeme kolieska a vtláčame do dobre vymazaných a vysypaných formičiek na košíčky. Pečieme na 160 stupňov 12 – 15 minút. Vyklepávame, až keď trochu vychladnú, za horúca sú krehkejšie. 

Na náplň si pripravíme pomleté orechy s piškótami a 200 g cukru. Zmiešame s 2 ml mlieka (alebo rumu). Prilievame tak dlho, kým nám nevznikne tuhá hmota. Z hmoty tvoríme guľky, ktoré vtláčame do košíčkov. Polievame čokoládovou polevou.