Kategórie receptov
Sedliacke bravčové s kapustou
Počet ingrediencií
6
Počet porcií
4
Sacharidy na jednu porciu
6 g
Čas prípravy
80 minut
Bez lepku
Postup prípravy
Opláchnuté mäso potrieme cesnakom rozotretým so soľou, vložíme do pekáča na cibuľu a mierne podlejeme vodou. Pečieme pri občasnom prelievaní šťavou z mäsa a podlievaní vodou domäkka. Mäso vyberieme, šťavu vydusíme na tuk, poprášime múkou, rozmiešame, zalejeme vodou a šťavu varíme aspoň 20 minút. Ku koncu ju podľa potreby prisolíme a nakoniec precedíme a krátko ešte povaríme.
Vytlačiť recept (PDF)
Bezlepková múka Nomix 500 g
10 g
Cibuľa voľná
80 g
Cesnak
10 g
Bravčové pliecko
500 g
Kyslá kapusta
200 g