Strapačky bez lepku

Postup prípravy

Vo vhodnej miske vymiešame obsah vrecka so 4,5 dl studenej vody na homogénne redšie cesto (asi 1 min.).
Necháme odstáť 4-5 minút a potom zhustnuté cesto vareškou alebo ručným mixérom šľaháme asi 2 minúty.

Halušky hádžeme do vriacej, mierne osolenej vody a po vyplávaní na povrch varíme ešte podľa veľkosti 1-2 minúty. Uvarené halušky scedíme, dáme ich do väčšieho plytkého hrnca, pridáme kyslú kapustu a opraženú slaninku a asi 5-10 minút ich premiešavame a varíme na slabom ohni.

Podávame teplé.