Kategórie receptov
FILTRÁCIA
Recepty > Kategórie receptu SK > Pokrmy z mäsa > Zverina > Srnčí steak na šampiňónoch

Srnčí steak na šampiňónoch

Zverina
Srnčí steak na šampiňónoch
Počet ingrediencií
6
Počet porcií
4
Sacharidy na jednu porciu
4 g
Čas prípravy
30 minut
 
Bez lepku Bez lepku

Postup prípravy

Mäso (1 kg srnčieho stehna) pokrájame na rezne a posypeme korením. Zalejeme olejom a necháme odležať najmenej dve hodiny. Potom rezne opečieme na oleji, vyberieme na zohriaty tanier, vo výpeku opražíme pokrájané šampiňóny a tiež ich vyberieme na teplý tanier. Výpek zalejeme smotanou, pridáme huby, trochu povaríme a dochutíme citrónovou šťavou. Podávame s ryžou alebo opekanými zemiakmi.

Vytlačiť recept (PDF)
Ingrediencie z katalógu Celiatica Nutričné hodnoty Alergény Názory k receptu
Citróny
20 g
Citróny
Citróny
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (5g)
Sacharidy 11g 0,6g
Cukry
Proteiny 0,3g 0g
Tuky 0g 0g
Vláknina
Energie 163Kj 8Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobraziť v kategórii
Olivový olej
15 g
Olivový olej
Olivový olej
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (3.75g)
Sacharidy 0,2g 0g
Cukry
Proteiny
Tuky 97g 3,6g
Vláknina
Energie 2583Kj 97Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobraziť v kategórii
Šampiňóny záhradné
200 g
Šampiňóny záhradné
Šampiňóny záhradné
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (50g)
Sacharidy 0,7g 0,4g
Cukry
Proteiny 2,6g 1,3g
Tuky 0,3g 0,2g
Vláknina
Energie 67Kj 34Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobraziť v kategórii
Srnčí mäso - kocky
1000 g
Srnčí mäso - kocky
Srnčí mäso - kocky
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (250g)
Sacharidy 0,4g 1g
Cukry
Proteiny 21g 53g
Tuky 1,9g 4,8g
Vláknina
Energie 448Kj 1120Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobraziť v kategórii
Jedlá soľ
3 g
Jedlá soľ
Jedlá soľ
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (0.75g)
Sacharidy 0g 0g
Cukry 0g 0g
Proteiny 0g 0g
Tuky 0g 0g
Vláknina 0g 0g
Energie 0Kj 0Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobraziť v kategórii
RAJO Laktofree smotana na šľahanie 30% 200 ml
250 g
RAJO Laktofree smotana na šľahanie 30% 200 ml
RAJO Laktofree smotana na šľahanie 30% 200 ml
Výrobca
Rajo s.r.o.
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (62.5g)
Sacharidy 3,9g 2,4g
Cukry 3,9g 2,4g
Proteiny 2,7g 1,7g
Tuky 30g 19g
Vláknina 0g 0g
Energie 1222Kj 764Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobraziť v kategórii