Kategórie receptov
Brokolicová polievka
Počet ingrediencií
9
Počet porcií
2
Sacharidy na jednu porciu
11 g
Čas prípravy
30 minut
Bez lepku
Postup prípravy
Cibuľu, petržlen a zemiaky orestujeme na masle a zalejeme vodou. Pridáme soľ a varíme 15 minút. Pridáme čerstvú brokolicu a varíme dohromady ďalších 10 minút. Po zmäknutí zeleniny všetko rozmixujeme, zahustíme smotanou a ochutíme čerstvým čiernym korením.
Vytlačiť recept (PDF)
Zemiaky
20 g
Brokolica
200 g
Cibuľa voľná
50 g
Petržlen
20 g
Mleté čierne korenie
2 g
Smotana na šľahanie
100 g
Maslo
20 g
Zeleninový bujón
10 g