Kategórie receptov
Gulášová polievka
Počet ingrediencií
11
Počet porcií
2
Sacharidy na jednu porciu
19 g
Čas prípravy
45 minut
Bez lepku
Postup prípravy
Nadrobno nakrájanú cibuľku speníme na oleji, pridáme na kocky nakrájané mäso a osmažíme. Poprášime mletou paprikou, čiernym korením, osolíme, podlejeme trochou vody a dusíme takmer domäkka. Potom pridáme na kocky nakrájané zemiaky, prelisovaný cesnak, korenie, dolejeme zostávajúcu vriacu vodu a krátko povaríme. Pridáme rozdrvený majorán. Polievku podľa potreby zahustíme múkou rozmiešanou v malom množstve vody a dobre prevaríme.
Vytlačiť recept (PDF)
Zemiaky
50 g
Cibuľa voľná
200 g
Cesnak
4 g
Olej repkový
20 g
Kukuričná múka 1 kg
10 g
Mleté čierne korenie
2 g
Majoránka sušená
2 g
Zeleninový bujón
10 g
Paprika sladká mletá
4 g
Hovädzie predné
100 g