Zavrieť reklamu
Kategórie receptov
FILTRÁCIA
Recepty > Kategórie receptu SK > Polievky > Teplé polievky > Mrkvový krém so zázvorom

Mrkvový krém so zázvorom

Teplé polievky
Mrkvový krém so zázvorom
Počet ingrediencií
10
Počet porcií
2
Sacharidy na jednu porciu
21 g
Čas prípravy
40 minut
 
Bez lepku Bez lepku

Postup prípravy

Mrkva a petržlen očistíme a nakrájame na kocky (jednu mrkvu môžeme nechať celú a po uvarení nakrájať na plátky na ozdobenie polievky). Cibuľu aj zemiak olúpeme a tiež nakrájame. V hrnci zahrejeme olej, pridáme cibuľu a smažíme za stáleho miešania do zosklovatenia. Pridáme mrkvu, petržlen, zemiak a ešte chvíľu posmažíme. Zalejeme vodou (1,5 – 2 l) a uvaríme domäkka, asi 15 minút. Potom pridáme nastrúhaný zázvor, lyžicu posekaného koriandra a povaríme ešte 5 minút. Polievku odstavíme a ponorným mixérom rozmixujeme dohladka. Podľa chuti osolíme a okoreníme – najlepšie mletým čiernym korením. Na tanieri ozdobíme plátkami mrkvy, ktorú sme varili vcelku.

 

 

Vytlačiť recept (PDF)
Ingrediencie z katalógu Celiatica Nutričné hodnoty Alergény Názory k receptu
Zemiaky
50 g
Zemiaky
Zemiaky
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (25g)
Sacharidy 15g 3,8g
Cukry
Proteiny 2g 0,5g
Tuky 0,1g 0g
Vláknina 1,7g 0,4g
Energie 297Kj 74Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobraziť v kategórii
Mrkva
200 g
Mrkva
Mrkva
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (100g)
Sacharidy 9,1g 9,1g
Cukry
Proteiny 1,1g 1,1g
Tuky 0,2g 0,2g
Vláknina
Energie 171Kj 171Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobraziť v kategórii
Cibuľa voľná
50 g
Cibuľa voľná
Cibuľa voľná
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (25g)
Sacharidy 9,4g 2,4g
Cukry
Proteiny 1,3g 0,3g
Tuky 0,1g 0g
Vláknina
Energie 175Kj 44Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobraziť v kategórii
Petržlen
50 g
Petržlen
Petržlen
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (25g)
Sacharidy 18g 4,5g
Cukry
Proteiny 3,3g 0,8g
Tuky 0,4g 0,1g
Vláknina
Energie 360Kj 90Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobraziť v kategórii
Zázvor čerstvý
20 g
Zázvor čerstvý
Zázvor čerstvý
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (10g)
Sacharidy 7,6g 0,8g
Cukry
Proteiny 1,3g 0,1g
Tuky 0,6g 0,1g
Vláknina
Energie 172Kj 17Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobraziť v kategórii
Olej repkový
20 g
Olej repkový
Olej repkový
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (10g)
Sacharidy 0g 0g
Cukry 0g 0g
Proteiny 0g 0g
Tuky 92g 9,2g
Vláknina 0g 0g
Energie 3393Kj 339Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobraziť v kategórii
Mleté čierne korenie
2 g
Mleté čierne korenie
Mleté čierne korenie
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (1g)
Sacharidy 63g 0,6g
Cukry 0g 0g
Proteiny 12g 0,1g
Tuky 8,5g 0,1g
Vláknina 0g 0g
Energie 1570Kj 16Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobraziť v kategórii
Zeleninový bujón
10 g
Zeleninový bujón
Zeleninový bujón
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (5g)
Sacharidy 6,4g 0,3g
Cukry 5,2g 0,3g
Proteiny 2,3g 0,1g
Tuky 9,3g 0,5g
Vláknina 1,1g 0,1g
Energie 494Kj 25Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobraziť v kategórii
Koriander čerstvý
10 g
Koriander čerstvý
Koriander čerstvý
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa

{"Výrobek bez změřených nutričních hodnot."}
 
Podľa nariadenia EÚ č. 1169/2011 nie je výrobca povinný zverejniť nutričné hodnoty.

Zobraziť v kategórii
Jedlá soľ
3 g
Jedlá soľ
Jedlá soľ
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (1.5g)
Sacharidy 0g 0g
Cukry 0g 0g
Proteiny 0g 0g
Tuky 0g 0g
Vláknina 0g 0g
Energie 0Kj 0Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobraziť v kategórii