Kategórie receptov
Polievka so šampiňónmi a kyslou kapustou
Počet ingrediencií
11
Počet porcií
3
Sacharidy na jednu porciu
8 g
Čas prípravy
30 minut
Bez lepku
Postup prípravy
Zemiaky uvaríme spolu s kyslou kapustou a bobkovým listom. Na oleji osmažíme nakrájanú cibuľu so šampiňónmi a dusíme domäkka. K šampiňónom pridáme uvarenú kapustu so zemiakmi vrátane vody, dochutíme soľou, rozdrveným čiernym korením a necháme prejsť varom. Do hotovej polievky vmiešame jogurt a nasekanú čerstvú pažítku.
Vytlačiť recept (PDF)
Elinas jogurt gréckeho typu biely 150 g
60 g
Zemiaky
50 g
Cibuľa voľná
40 g
Pažítka
10 g
Šampiňóny záhradné
50 g
Olej repkový
20 g
Mleté čierne korenie
2 g
Kyslá kapusta
200 g
Zeleninový bujón
10 g
Bobkový list
0.2 g