Kategórie receptov
Polievka z cukinami, majoránom a chlebovými krutónmi
Počet ingrediencií
10
Počet porcií
4
Sacharidy na jednu porciu
16 g
Čas prípravy
40 minut
Bez lepku
Postup prípravy
Cukiny nakrájame na plátky, cibuľu na kocky a vložíme ich do vysokého hrnca spolu s cesnakom, soľou a mliekom. Prikryjeme a varíme 10 minút. Potom prilejeme liter vody a privedieme do varu. Varíme ďalších 30 minút. Chlieb (8 krajce) nakrájame na 1-2 cm kocky, pokvapkáme ich trochou olivového oleja, poukladáme na plech vystlaný papierom na pečenie a vložíme do rúry. Pečieme dozlatista pri teplote 180°C. Pred dovarením polievky pridáme nasekaný majorán, mleté čierne korenie, krutóny a posypeme strúhaným syrom.
Vytlačiť recept (PDF)Dr. Halíř trvanlivé mlieko polotučné 1 l
40 g
Bezgluténové chleby - svetlý 360 g
100 g
Cibuľa voľná
40 g
Cuketa
450 g
Cesnak
2 g
Olivový olej
25 g
Parmezán
25 g
Mleté čierne korenie
2 g
Majoránka sušená
1 g