Kategórie receptov
Polievka z hlávkového šalátu s jogurtom
Počet ingrediencií
8
Počet porcií
6
Sacharidy na jednu porciu
7 g
Čas prípravy
25 minut
Bez lepku
Postup prípravy
Z tuku a múky pripravíme zápražku, do ktorej pridáme cesnak (2 strúčiky) pokrájaný na malé kúsky. Keď zápražka zružovie, zalejeme ju 1 – 1,5 l studenej vody a osolíme. Kým voda zovrie, pripravíme zátrepku z jogurtu a lyžice hladkej múky a okyslíme ju citrónovou šťavou alebo octom. Rozoberieme šalát, umyjeme ho, pokrájame na širšie rezance a zamiešame do horúcej polievky. Polievku môžeme na záver dozdobiť čerstvou rukolou.
Vytlačiť recept (PDF)Bezlepková múka Nomix 1 kg
30 g
Cesnak
5 g
Šalát hlávkový
400 g
Citróny
20 g
Rukola praná
50 g
BABIČKA Maslo 250 g
20 g
Jedlá soľ
3 g