Kategórie receptov
Šošovicová polievka so zemiakmi
Počet ingrediencií
9
Počet porcií
4
Sacharidy na jednu porciu
28 g
Čas prípravy
45 minut
Bez lepku
Postup prípravy
Šošovicu prepláchneme, zalejeme vodou, uvedieme do varu a varíme domäkka. Na oleji osmažíme hladkú múku a za stáleho miešania ju zalejeme studenou vodou, povaríme, pridáme bobkový list a varíme asi 20 minút. Potom pridáme uvarenú šošovicu, opäť povaríme. Zemiaky nakrájame, zalejeme vodou, osolíme a uvaríme domäkka. Zemiaky pridáme do precedenej polievky, prilejeme mlieko a opäť krátko povaríme. Hotovú polievku dosolíme, pridáme sójovú omáčku a podľa chuti ocot.
Vytlačiť recept (PDF)
Bezlepková múka Nomix 500 g
20 g
Dr. Halíř trvanlivé mlieko polotučné 1 l
200 g
Zemiaky
100 g
Olej repkový
20 g
Ocot
5 g
Sójová omáčka
5 g
Bobkový list
0.2 g
Šošovka
120 g