Svetlý chlieb | Celiatica.sk

Zavrieť reklamu

Počet ingrediencií

Počet porcií

Sacharidy na jednu porciu

71 g

                                    Čas prípravy
                                
                                    50 minut

Bez lepku

Postup prípravy

Droždie rozpustíme v studenej vode a nalejeme do miešacej nádoby. Navážime múku, soľ a krátko intenzívne vyhnetieme cesto. Pri konci hnetenia pridáme maslo. Necháme 5 minút odpočinúť a potom vytvarujeme bochník na plech na pečenie. Prikryté necháme kysnúť asi 1 hod. Pred pečením povrch bochníka potrieme vodou. Začíname piecť pri teplote 200 °C, ktorú po 15 min. stiahneme na 180 °C. Pečieme celkovo cca 60 minút.

Vytlačiť recept (PDF)

Ingrediencie z katalógu Celiatica Nutričné hodnoty Alergény Názory k receptu

Droždie 42 g

10 g

Droždie 42 g

Výrobca

Nutričné hodnoty na:	100g	Porcie (1.6666666666667g)
Sacharidy	5g	0,1g
Cukry	4g	0,1g
Proteiny	14g	0,2g
Tuky	2g	0g
Vláknina	10g	0,2g
Energie	477Kj	8Kj
Bez lepku

Zobraziť v kategórii

PROMIX®-UNI – univerzálna bezgluténová múka 1000 g

500 g

PROMIX®-UNI – univerzálna bezgluténová múka 1000 g

Výrobca

Nutričné hodnoty na:	100g	Porcie (83.333333333333g)
Sacharidy	85g	71g
Cukry	0,3g	0,2g
Proteiny	3,1g	2,6g
Tuky	1,6g	1,3g
Vláknina	3g	2,5g
Energie	1576Kj	1313Kj
Bez lepku