Kategórie receptov
FILTRÁCIA
Recepty > Kategórie receptu SK > Ryby a morské plody > Pošírovaná makrela s cuketou, baklažánom a paradajkami

Pošírovaná makrela s cuketou, baklažánom a paradajkami

Ryby a morské plody
Pošírovaná makrela s cuketou, baklažánom a paradajkami
Počet ingrediencií
13
Počet porcií
4
Sacharidy na jednu porciu
6 g
Čas prípravy
1 hodina
 
Bez lepku Bez lepku

Postup prípravy

Baklažán nakrájame na menšie kocky osolíme a necháme 15 minút vypotiť. Potom ho osušíme a opečieme na lyžici tuku v panvici. Prisypeme cuketu nakrájanú na kúsky a rozpolené cherry paradajky a ešte chvíľu opekáme. Na záver pridáme niekoľko lyžíc paradajkového pretlaku, štipku cukru a prehrejeme. Zeleninu stiahneme z ohňa, vmiešame nasekané lístky bazalky, osolíme a okoreníme. V hlbšej hrubostennej panvici zahrejeme ½ litra vody s bylinkami tesne pod bod varu. Vložíme do nej porcie makrely a pošírujeme ich asi 5 minút. Vyberieme, osolíme, okoreníme a podávame so zeleninou a mesiačikmi citróna.

 

Vytlačiť recept (PDF)
Ingrediencie z katalógu Celiatica Nutričné hodnoty Alergény Názory k receptu
Cuketa
100 g
Cuketa
Cuketa
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (25g)
Sacharidy 2,2g 0,6g
Cukry
Proteiny 1,6g 0,4g
Tuky 0,4g 0,1g
Vláknina
Energie 80Kj 20Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobraziť v kategórii
Baklažán
100 g
Baklažán
Baklažán
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (25g)
Sacharidy 7,7g 1,9g
Cukry
Proteiny 1,2g 0,3g
Tuky 0,2g 0,1g
Vláknina
Energie 151Kj 38Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobraziť v kategórii
Paradajky
100 g
Paradajky
Paradajky
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (25g)
Sacharidy 4,8g 1,2g
Cukry
Proteiny 1g 0,3g
Tuky 0,3g 0,1g
Vláknina
Energie 105Kj 26Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobraziť v kategórii
Citróny
30 g
Citróny
Citróny
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (7.5g)
Sacharidy 11g 0,8g
Cukry
Proteiny 0,3g 0g
Tuky 0g 0g
Vláknina
Energie 163Kj 12Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobraziť v kategórii
Bazalka čerstvá
2 g
Bazalka čerstvá
Bazalka čerstvá
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (0.5g)
Sacharidy 7,5g 0g
Cukry
Proteiny 2,4g 0g
Tuky 0,7g 0g
Vláknina
Energie 198Kj 1Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobraziť v kategórii
Olivový olej
15 g
Olivový olej
Olivový olej
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (3.75g)
Sacharidy 0,2g 0g
Cukry
Proteiny
Tuky 97g 3,6g
Vláknina
Energie 2583Kj 97Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobraziť v kategórii
Pitná voda nesýtená
500 g
Pitná voda nesýtená
Pitná voda nesýtená
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa

{"Výrobek bez změřených nutričních hodnot."}
 
Podľa nariadenia EÚ č. 1169/2011 nie je výrobca povinný zverejniť nutričné hodnoty.

Zobraziť v kategórii
Cukor kryštál
3 g
Cukor kryštál
Cukor kryštál
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (0.75g)
Sacharidy 100g 0,8g
Cukry 100g 0,8g
Proteiny 0g 0g
Tuky 0g 0g
Vláknina 0g 0g
Energie 1700Kj 13Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobraziť v kategórii
Mleté čierne korenie
4 g
Mleté čierne korenie
Mleté čierne korenie
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (1g)
Sacharidy 63g 0,6g
Cukry 0g 0g
Proteiny 12g 0,1g
Tuky 8,5g 0,1g
Vláknina 0g 0g
Energie 1570Kj 16Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobraziť v kategórii
Tymián
2 g
Tymián
Tymián
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (0.5g)
Sacharidy 45g 0,2g
Cukry 45g 0,2g
Proteiny 9,1g 0g
Tuky 7,4g 0g
Vláknina 19g 0,1g
Energie 1352Kj 7Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobraziť v kategórii
Rozmarín
2 g
Rozmarín
Rozmarín
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (0.5g)
Sacharidy 21g 0,1g
Cukry
Proteiny 3,3g 0g
Tuky 5,9g 0g
Vláknina
Energie 549Kj 3Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobraziť v kategórii
Makrela
800 g
Makrela
Makrela
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (200g)
Sacharidy 0g 0g
Cukry
Proteiny 19g 38g
Tuky 12g 24g
Vláknina
Energie 783Kj 1566Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobraziť v kategórii
Jedlá soľ
7 g
Jedlá soľ
Jedlá soľ
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (1.75g)
Sacharidy 0g 0g
Cukry 0g 0g
Proteiny 0g 0g
Tuky 0g 0g
Vláknina 0g 0g
Energie 0Kj 0Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobraziť v kategórii