Kategórie receptov
Šalát z karfiolu a mrkvy
Počet ingrediencií
7
Počet porcií
2
Sacharidy na jednu porciu
10 g
Čas prípravy
45 minut
Bez lepku
Postup prípravy
Karfiol uvaríme domäkka v osolenej vode. Po vybratí ho nakrájame nadrobno. Surovú mrkvu nastrúhame a premiešame s karfiolom. Zalejeme zálievkou pripravenou z vody, soli, octu a sladidla. Pridáme bylinkové korenie a všetko premiešame.
Vytlačiť recept (PDF)
Mrkva
50 g
Karfiol
200 g
Cukor kryštál
5 g
Mleté čierne korenie
1 g
Ocot
10 g
Provensálske byliny
2 g