Kategórie receptov
Palacinky s medom
Počet ingrediencií
11
Počet porcií
3
Sacharidy na jednu porciu
75 g
Čas prípravy
25 minut
Bez lepku
Postup prípravy
V mixéri vymiešame tofu, olej (1 PL) a polovicu (sójového) nápoja (125 ml) do krémovej konzistencie. V miske zmiešame suché ingrediencie (130 g (špaldovej) múky, 60 g trstinového cukru, 1 ČL kypriaceho prášku, ½ ČL škorice, štipka soli). Postupne pridáme zmes z tofu do suchých ingrediencií, prilejeme zvyšný nápoj (125 ml) a vymiešame hustejšie cesto (konzistencia by nemala byť príliš tekutá ani hustá). Na panvicu pridáme kvapku oleja, necháme rozpáliť a dáme za naberačku cesta. Palacinky opekáme z oboch strán pár minút – kým nemajú peknú bledohnedú farbu. Nakoniec servírujeme s ovocím a medom.
Vytlačiť recept (PDF)Dr. Halíř trvanlivé mlieko polotučné 1 l
250 g
Čučoriedky
25 g
Med včelí kvetový
50 g
Cukor kryštál
60 g
Olej repkový
5 g
Vanilkový cukor
10 g
Škorica mletá
4 g
Kypriaci prášok do pečiva 12 g
6 g
Pohánková múka hladká 500 g
130 g
Jedlá soľ
0.5 g