Kategórie receptov
Burger s mäsovými guľami v chilli omáčke so syrom
Počet ingrediencií
15
Počet porcií
2
Sacharidy na jednu porciu
76 g
Čas prípravy
35
Bez lepku
Postup prípravy
Mäso zmiešame dohromady. Osolíme, okoreníme a tvoríme gule o veľkosti 3–4 cm v priemere. Orestujeme ich na menšej vrstve oleja a zalejeme drvenými paradajkami. Vložíme bobkový list (2 ks), čili, soľ, korenie, cukor a prevaríme, kým omáčka nezhustne. Medzitým si na sucho opečieme žemľu a natrháme šalát. Rozpálime nepriľnavú panvicu a opečieme z oboch strán syr. Na spodnú časť hrčky natrieme majonézu a poukladáme šalátom, mäsovými guľami s omáčkou a syrom na panvicu.
Vytlačiť recept (PDF)Vegan Mayo 250 g
50 g
Paradajky
50 g
Šalát hlávkový
100 g
Paprika červená chilli
10 g
Pažítka
10 g
Mleté mäso miešanej
400 g
Cukor kryštál
30 g
Olej slnečnicový
20 g
Mleté čierne korenie
1 g
Tymián
5 g
Bobkový list
0.3 g
Jedlá soľ
2 g
Hamburger Buns BIO 250 g
250 g
Pasírované paradajky (pyré) s bazalkou 500 g
250 g