Kategórie receptov
FILTRÁCIA
Recepty > Kategórie receptu SK > Bezmäsité jedlá > Karfiol na paprike

Karfiol na paprike

Bezmäsité jedlá
Karfiol na paprike
Počet ingrediencií
9
Počet porcií
4
Sacharidy na jednu porciu
10 g
Čas prípravy
35 minut
 
Bez lepku Bez lepku

Postup prípravy

Karfiol očistíme, rozdelíme na ružičky a varíme v osolenej vode cca 7 minút – musí zostať pevný na zhryz. Vyberieme ho a dáme bokom. Vývar použijeme na omáčku. V kastróle rozohrejeme maslo, speníme na ňom jemne pokrájanú cibuľu, posypeme múkou a krátko osmažíme. Pridáme papriku, necháme ju rozvoňať a zalejeme vychladeným vývarom z karfiolu. Prešľaháme a necháme variť cca 20 minút. Pred koncom varenia pridáme jemné rezančeky kapie. Na záver zjemníme smotanou, dochutíme soľou, citrónovou šťavou a vložíme uvarený karfiol. Podávame s ryžou alebo s cestovinami. 

 

Vytlačiť recept (PDF)
Ingrediencie z katalógu Celiatica Nutričné hodnoty Alergény Názory k receptu
Bezlepková múka Nomix 500 g
20 g
Bezlepková múka Nomix 500 g
Bezlepková múka Nomix 500 g
Výrobca
NOMINAL cz obchodní, s.r.o.
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (5g)
Sacharidy 71g 3,6g
Cukry 3,2g 0,2g
Proteiny 6,2g 0,3g
Tuky 1,9g 0,1g
Vláknina 7,4g 0,4g
Energie 1440Kj 72Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobraziť v kategórii
Cibuľa voľná
40 g
Cibuľa voľná
Cibuľa voľná
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (10g)
Sacharidy 9,4g 0,9g
Cukry
Proteiny 1,3g 0,1g
Tuky 0,1g 0g
Vláknina
Energie 175Kj 18Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobraziť v kategórii
Karfiol
200 g
Karfiol
Karfiol
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (50g)
Sacharidy 4,9g 2,5g
Cukry
Proteiny 2,4g 1,2g
Tuky 0,2g 0,1g
Vláknina
Energie 117Kj 59Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobraziť v kategórii
Citróny
40 g
Citróny
Citróny
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (10g)
Sacharidy 11g 1,1g
Cukry
Proteiny 0,3g 0g
Tuky 0g 0g
Vláknina
Energie 163Kj 16Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobraziť v kategórii
Kapie červená
60 g
Kapie červená
Kapie červená
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (15g)
Sacharidy 3,3g 0,5g
Cukry
Proteiny 0,3g 0g
Tuky 6,1g 0,9g
Vláknina
Energie 222Kj 33Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobraziť v kategórii
Smotana na šľahanie
200 g
Smotana na šľahanie
Smotana na šľahanie
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (50g)
Sacharidy 2,8g 1,4g
Cukry 2,8g 1,4g
Proteiny 2,2g 1,1g
Tuky 33g 17g
Vláknina
Energie 1306Kj 653Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobraziť v kategórii
Maslo
20 g
Maslo
Maslo
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (5g)
Sacharidy 0,8g 0g
Cukry 0,8g 0g
Proteiny 0,8g 0g
Tuky 82g 4,1g
Vláknina
Energie 3061Kj 153Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobraziť v kategórii
Paprika sladká mletá
7 g
Paprika sladká mletá
Paprika sladká mletá
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (1.75g)
Sacharidy 20g 0,4g
Cukry
Proteiny 16g 0,3g
Tuky 10g 0,2g
Vláknina
Energie 879Kj 15Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobraziť v kategórii
Jedlá soľ
5 g
Jedlá soľ
Jedlá soľ
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (1.25g)
Sacharidy 0g 0g
Cukry 0g 0g
Proteiny 0g 0g
Tuky 0g 0g
Vláknina 0g 0g
Energie 0Kj 0Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobraziť v kategórii