Zavrieť reklamu
Kategórie receptov
FILTRÁCIA
Recepty > Kategórie receptu SK > Studená kuchyňa > Nátierky > Nátierka z baklažánov

Nátierka z baklažánov

Nátierky
Nátierka z baklažánov
Počet ingrediencií
9
Počet porcií
4
Sacharidy na jednu porciu
10 g
Čas prípravy
25 minut
 
Bez lepku Bez lepku

Postup prípravy

Baklažány (3 ks) opláchneme, osušíme a prepichneme vidličkou. Potrieme ich je olivovým olejom a v pekáčiku ich pečieme asi 1,5 hodiny pri 150 °C. Po upečení necháme vychladnúť a vydlabeme dužinu. Dužinu zmiešame s prelisovaným cesnakom (2 strúčiky) so soľou, pridáme petržlenovú vňať, korenie, oregáno a krátko rozmixujeme. Vmiešame kyslú smotanu, nakrájané čierné olivy a pokvapkáme olejom. Nátierku necháme 30 minút odležať v chladničke.

Vytlačiť recept (PDF)
Ingrediencie z katalógu Celiatica Nutričné hodnoty Alergény Názory k receptu
BABIČKA Smotana kyslá 14% 200 g
150 g
BABIČKA Smotana kyslá 14% 200 g
BABIČKA Smotana kyslá 14% 200 g
Výrobca
LEVICKÉ MLIEKÁRNE a.s.
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (37.5g)
Sacharidy 4g 1,5g
Cukry 3,5g 1,3g
Proteiny 2,9g 1,1g
Tuky 14g 5,3g
Vláknina
Energie 640Kj 240Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobraziť v kategórii
Baklažán
400 g
Baklažán
Baklažán
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (100g)
Sacharidy 7,7g 7,7g
Cukry
Proteiny 1,2g 1,2g
Tuky 0,2g 0,2g
Vláknina
Energie 151Kj 151Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobraziť v kategórii
Cesnak
5 g
Cesnak
Cesnak
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (1.25g)
Sacharidy 28g 0,4g
Cukry
Proteiny 1,8g 0g
Tuky 0,1g 0g
Vláknina 2,1g 0g
Energie 494Kj 6Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobraziť v kategórii
Olivový olej
100 g
Olivový olej
Olivový olej
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (25g)
Sacharidy 0,2g 0,1g
Cukry
Proteiny
Tuky 97g 24g
Vláknina
Energie 2583Kj 646Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobraziť v kategórii
Olivy zelené
20 g
Olivy zelené
Olivy zelené
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (5g)
Sacharidy 3,6g 0,2g
Cukry 0,1g 0g
Proteiny 0,8g 0g
Tuky 13g 0,7g
Vláknina 2,5g 0,1g
Energie 568Kj 28Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobraziť v kategórii
Mleté čierne korenie
1 g
Mleté čierne korenie
Mleté čierne korenie
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (0.25g)
Sacharidy 63g 0,2g
Cukry 0g 0g
Proteiny 12g 0g
Tuky 8,5g 0g
Vláknina 0g 0g
Energie 1570Kj 4Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobraziť v kategórii
Petržlenová vňať
3 g
Petržlenová vňať
Petržlenová vňať
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (0.75g)
Sacharidy 9g 0,1g
Cukry
Proteiny 3,7g 0g
Tuky 1g 0g
Vláknina
Energie 230Kj 2Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobraziť v kategórii
Oregáno drvené
3 g
Oregáno drvené
Oregáno drvené
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (0.75g)
Sacharidy 6,3g 0g
Cukry 0g 0g
Proteiny 3,4g 0g
Tuky 1,1g 0g
Vláknina 0g 0g
Energie 206Kj 2Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobraziť v kategórii
Jedlá soľ
3 g
Jedlá soľ
Jedlá soľ
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (0.75g)
Sacharidy 0g 0g
Cukry 0g 0g
Proteiny 0g 0g
Tuky 0g 0g
Vláknina 0g 0g
Energie 0Kj 0Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobraziť v kategórii